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cafe
Noticias del Agro

México de vuelta en el Programa Regional para promover el desarrollo del café

Views: 1Para el ciclo cafetalero 2017-2018 se espera una producción de cuatro millones de sacos de 60 kilos. Luego de 18 años, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), se reincorporó al “Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y la Modernización de la Caficultura (PROMECAFE)”, donde participan países de Centro […]

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zanahoria
Noticias del Agro

En rodajas o rallada, ponla siempre en la ensalada

Views: 1La zanahoria es un vegetal crocante, suculento, dulce y es bastante usado en la cocina, además posee incontables beneficios para la salud. Zanahorias, las hay anaranjadas, blancas, moradas, rojas y hasta negras, pero todas ellas deliciosas, llenas de propiedades nutricionales, además de vitaminas y minerales, entre los que destacan potasio, sodio, calcio, fósforo, magnesio,

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hidroponia
Noticias del Agro

Hidroponia: otra opción para el crecimiento del campo

Views: 2La aplicación de mejores tecnologías en el sector agroalimentario favorece la conservación y el mantenimiento de los ecosistemas, además de generar mayores rendimientos y mejor calidad de los productos. Una aportación significativa como una nueva tecnología incorporada a la producción de alimentos de forma sustentable es la hidroponia. Esta técnica sustituye el suelo agrícola

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maiz
Noticias del Agro

Maíz, semilla de vida

Views: 3El maíz es uno de los principales ingredientes de la cocina tradicional; un elemento que sorprende por su historia, diversidad biológica y versatilidad culinaria. Amarillo, rojo, pinto, azul, blanco y palomero son algunas de las variedades del maíz que en México se cosecha. Sus principales productores son los estados de Sinaloa, Jalisco, México, Michoacán

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Noticias del Agro

Campo más juventud, fórmula infalible de éxito

Views: 2Los jóvenes actualmente ven el campo como una gran oportunidad de crecimiento e innovación. Esta nueva visión lo transformará para siempre. En la actualidad, los jóvenes que participan de las actividades inherentes al agro, ya sea de forma directa o indirecta, han encontrado un gran espacio para hacer negocios, aprovechan los productos que se

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abejas
Noticias del Agro

Abejas y alimentos

Views: 3Buenas prácticas entre agricultores y apicultores protegen el proceso reproductivo de polinizadores animal y vegetal, y mejoran la productividad en las cosechas. La tierra guarda un balance minucioso que permite a las personas vivir en este planeta. Sin embargo, el aprovechamiento de los recursos por parte del ser humano plantea nuevos retos para alcanzar

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agroquimicos
Noticias del Agro

Yo sí LEO las etiquetas

Views: 2Así como las recomendaciones de uso en las cajas de los medicamentos nos permiten conocer las dosis, los cuidados y las restricciones que debemos tener a la hora de consumirlos, las etiquetas de los productos fitosanitarios nos informan acerca de las formas de uso del producto y los cuidados y precauciones que debemos tener

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Evitar el desperdicio de alimentos para aportar a la seguridad alimentaria

Views: 1Uno de los Objetivos del Milenio 2030 planteados por las Naciones Unidas, es poner fin al hambre, conseguir la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, y promover la agricultura sostenible. Se podría pensar que para lograrlo la mejor solución puede estar en promover sistemas de producción que aumenten la disponibilidad de alimentos en el

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coliflor
Noticias del Agro

La coliflor, sorprendentemente saludable

Views: 3La coliflor es un vegetal que contiene una impresionante variedad de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y otros fitoquímicos.   La coliflor es originaria de las regiones del Mediterráneo oriental, en concreto de Asia Menor, Líbano y Siria, en donde no era consumida como alimento, se utilizaba principalmente para tratar algunas enfermedades como el

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