Views: 2La producción y consumo de arándano en México se remonta a 1996, y su crecimiento en la última década se estima en un 800% debido a la demanda mundial del producto. (Pérez C, 2018) El arándano es uno de los frutales de más reciente domesticación, su cultivo ha traspasado las fronteras de su lugar […]
Cultivo del arándano en México, reto superado Leer entrada »
Views: 2Para mantener una alimentación sana y balanceada se recomienda consumir cinco frutas y verduras diarias. Incluir frutas y verduras en las comidas diarias nos permite estar hidratados, obtener los nutrientes necesarios para el buen desarrollo y más energía para desarrollar sus actividades, además de evitar enfermedades como el sobrepeso y la diabetes.
Tres verduras y dos frutas al día Leer entrada »
Views: 4No harán la tarea por ti, pero sí te aportarán muchos elementos que, en este regreso a clases, te servirán para concentrarte en tus actividades escolares. Empecemos con una pequeña clase (para variar un poco): Bien, pues los frutos secos se llaman así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin
¿Tienes mucha tarea? Los frutos secos te pueden ayudar… Leer entrada »
Views: 7A los chícharos también se les conoce como guisantes o arvejas. El chícharo forma parte de la familia de las leguminosas y es la semilla de una planta trepadora que lleva el mismo nombre. Estas se encuentran dentro de unas vainas verdes que contienen entre cuatro y 10 guisantes.
¿Conocías esto del chícharo? Leer entrada »
Views: 1La México Alimentaria 2018 nos dejó excelentes experiencias comerciales. Unas 75 mil personas fueron parte de esta maravillosa fiesta del campo mexicano, en ella, pudieron conocer nuevos productos y degustar alimentos agrícolas, pecuarios y del mar.
La tercera edición de la México Alimentaria en cifras Leer entrada »
Views: 2Con el acompañamiento técnico de la FAO, la iniciativa ProTierras promueve el fortalecimiento de capacidades de campesinos oaxaqueños. La Mixteca Oaxaqueña cuenta con 36 nuevos promotores comunitarios, quienes desarrollarán actividades para revertir los procesos de degradación de suelos en la región.
Promotores comunitarios para revertir la degradación de la tierra Leer entrada »
Views: 1Crispim Moreira, Representante de la FAO en México, participó en la presentación del Atlas Agroalimentario 2012-2018, en el marco de la Expo México Alimentaria Food Show 2018. Transformar el sistema alimentario mexicano, para que sea más incluyente, sostenible y resiliente, requiere de información estadística sobre qué, cuánto, cómo, dónde se producen los alimentos en
Atlas Agroalimentario de México muestra retos y oportunidades del campo Leer entrada »
Views: 2En los últimos años se han creado nuevos espacios para que los jóvenes tengan mayor participación en el campo. Los jóvenes representan un gran porcentaje de la población mexicana, son parte fundamental en el desarrollo de las ramas productivas del país. En este sentido, el campo es un área donde la juventud tiene amplias
Los jóvenes cada vez más presentes en el campo Leer entrada »
Views: 2El uso de la tecnología para desarrollar las actividades del campo se hace cada día más necesario casi tanto como la participación de los jóvenes. La combinación de estos dos recursos enriquece al sector productor de alimentos, pues ambos crean una sinergia indiscutible. Las y los jóvenes que se integran a las actividades del
“El campo, la tecnología y la juventud” Leer entrada »
Views: 4El chile habanero se cultiva tradicionalmente en el sureste de México, el estado de Yucatán es el principal productor, seguido de Tabasco, Campeche y Quintana Roo. El agua es un recurso indispensable para la producción de cultivos, donde la aplicación de mejoras tecnológicas hace posible cuidar este valioso recurso. Es por ello, que instituciones
Riego por goteo: una tecnología que optimiza la producción de chile habanero Leer entrada »
