Ejote: inmaduro pero delicioso
Views: 13 La palabra ejote proviene del vocablo náhuatl exotl, y es la la vaina verde del frijol
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Noticias del Agro
No. 130
15 cosas que quizá no sabías de las fresas
Views: 3 1.- La “fresa” proviene del latín fragum que significa fragante debido al dulce aroma de la flor y el fruto. 2.- México es uno de los países de mayor producción y exportación de fresa. 3.- La fresa es de la familia vegetal de las rosas. 4.- En Norteamérica se consumen aproximadamente siete kilos
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No. 130
Editorial TA 130
Views: 5 Estimados lectores: Debido a la llamada “Cuarta Transformación de la República Mexicana”, este sexenio el campo tendrá que hacer más, con menos presupuesto. El presupuesto se redujo en 14 mil 782 millones de pesos para el 2019, situación que genera incertidumbre para todos los que estamos vinculados al campo. Según Víctor Manuel
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No. 130
Cúrcuma: Un cultivo técnicamente factible, económicamente viable y financiable.
Views: 35 “Una especia aromática que ayuda a cuidar el corazón, el hígado y las articulaciones, representa una prometedora esperanza en la lucha contra el cáncer. De sabor intenso, algo amargo, picante y un color amarillo dorado que hace de ella un condimento perfectamente identificable.” Por: Nutan Prasad Rout, Edaena Simental Antunez La cúrcuma, es
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No. 130
Fresa Mexicana fragaria spp. L.
Views: 52 “Dulce, jugosa y ligeramente ácida a veces, esta pequeña fruta es verdaderamente extraordinaria. Ya que poseen en abundancia minerales como el cobre para el buen desarrollo de células rojas, así como fluoruro, hierro y yodo.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano La fresa pertenece al genero Fragaria y a la
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No. 130
Orgánica: manejo y control de malezas en sistemas de agricultura
Views: 14 “ Al ser organismos poco deseables, el objetivo de su control es prevenir su aparición o bien, crear condiciones adversas para su desarrollo. Por lo que es importante no descuidar los cultivos, tomar las medidas pertinentes y su éxito, dependerá de las especies a controlar, así como las condiciones climáticas.” La agricultura
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No. 130
Una Agricultura “Smart”
Views: 5 “Hacer eficiente la tierra como el producto, ha formado parte de un trabajo constante y arduo. Que gracias a una serie de investigaciones se ha logrado conjuntar con esta actividad tan noble, que resulta increíble.” Desde hace algún tiempo la Inteligencia artificial ha llegado a la agricultura. La Inteligencia Artificial (IA) consiste en
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No. 130
Sabías que…. La cúrcuma, es una especia que es utilizada en todo el mundo para cocinar.
Views: 6 La cúrcuma, es una especia que es utilizada en todo el mundo para cocinar. Es una hierba muy común conocida como “La Reina de las Especias”, su olor, es parecido al de la pimienta, es de un color casi anaranjado-amarillo-dorado.Es sumamente potente en cuanto a beneficios se refiere, ya que contiene: antibacteriales, antioxidantes,
No. 130
¡Trabajemos como colmena! #SoyAbejaMaya
Views: 12 Cabe resaltar, que la abeja melipona es una especie endémica de México que no tiene aguijón y que produce una de las mieles más nutritivas y curativas, la cual se encuentra principalmente en la zona sur del país. El camino hacia la extinción de las abejas es cada vez más evidente; la problemática,
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Noticias del Agro
Desarrollo Rural un respaldo para los pequeños productores.
Views: 2Este programa sustantivo del proyecto estratégico de la SADER busca potenciar una agricultura más productiva y sustentable ejercida por los productores de pequeña escala. En la búsqueda por combatir los bajos ingresos de los habitantes del medio rural y la baja productividad de las actividades económicas de las y los pequeños productores, la Secretaría
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