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curcuma web
No. 130

Cúrcuma: Un cultivo técnicamente factible, económicamente viable y financiable.

Views: 10 “Una especia aromática que ayuda a cuidar el corazón, el hígado y las articulaciones, representa una prometedora esperanza en la lucha contra el cáncer. De sabor intenso, algo amargo, picante y un color amarillo dorado que hace de ella un condimento perfectamente identificable.” Por: Nutan Prasad Rout, Edaena Simental Antunez La cúrcuma, es […]

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fresas
No. 130

Fresa Mexicana fragaria spp. L.

Views: 9 “Dulce, jugosa y ligeramente ácida a veces, esta pequeña fruta es verdaderamente extraordinaria. Ya que poseen en abundancia minerales como el cobre para el buen desarrollo de células rojas, así como fluoruro, hierro y yodo.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano La fresa pertenece al genero Fragaria y a la

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organicos compressor
No. 130

Orgánica: manejo y control de malezas en sistemas de agricultura

Views: 8 “ Al ser organismos poco deseables, el objetivo de su control es prevenir su aparición o bien, crear condiciones adversas para su desarrollo. Por lo que es importante no descuidar los cultivos, tomar las medidas pertinentes y su éxito, dependerá de las especies a controlar, así como las condiciones climáticas.”   La agricultura

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agricultura smart
No. 130

Una Agricultura “Smart”

Views: 0 “Hacer eficiente la tierra como el producto, ha formado parte de un trabajo constante y arduo. Que gracias a una serie de investigaciones se ha logrado conjuntar con esta actividad tan noble, que resulta increíble.” Desde hace algún tiempo la Inteligencia artificial ha llegado a la agricultura. La Inteligencia Artificial (IA) consiste en

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curcuma
No. 130

Sabías que…. La cúrcuma, es una especia que es utilizada en todo el mundo para cocinar.

Views: 1 La cúrcuma, es una especia que es utilizada en todo el mundo para cocinar. Es una hierba muy común conocida como “La Reina de las Especias”, su olor, es parecido al de la pimienta, es de un color casi anaranjado-amarillo-dorado.Es sumamente potente en cuanto a beneficios se refiere, ya que contiene: antibacteriales, antioxidantes,

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nota 1
Noticias del Agro

Desarrollo Rural un respaldo para los pequeños productores.

Views: 1Este programa sustantivo del proyecto estratégico de la SADER busca potenciar una agricultura más productiva y sustentable ejercida por los productores de pequeña escala. En la búsqueda por combatir los bajos ingresos de los habitantes del medio rural y la baja productividad de las actividades económicas de las y los pequeños productores, la  Secretaría

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nota 2
Noticias del Agro

SEGALMEX: Productividad agroalimentaria y distribución de alimentos.

Views: 2Seguridad Alimentaria Mexicana (SEGALMEX) es un organismo descentralizado, sectorizado a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). En la búsqueda de promover el desarrollo de los pequeños y medianos productores, buscar la autosuficiencia alimentaria en los cuatro granos básicos (maíz, trigo, arroz, frijol) y leche, fomentar el desarrollo económico y social del país,

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nota 3
Noticias del Agro

Precios de garantía un impulso a la productividad del pequeño productor.

Views: 1El “Programa de Precios de Garantía para Granos Básicos”, está orientado a estimular la producción y compra de maíz, frijol, arroz y trigo harinero. El programa arrancará ofreciendo a los productores de frijol un pago de 14 mil 500 pesos por tonelada del grano, con un límite de hasta 20 hectáreas para pequeños productores,

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nota 4
Noticias del Agro

Hongos y quelites: una opción histórica de seguridad alimentaria

Views: 2Los quelites y los hongos comestibles forman parte de la historia gastronómica de México, estos son productos de alto valor nutricional y tienen un alto potencial como cultivos. En seguida les compartimos qué aportan, qué usos tienen y algunas sugerencias de consumo: Quelites: Alto contenido en fibra Vitaminas: B2, C y D Minerales: hierro,

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