Los jóvenes que se forman en las disciplinas agropecuarias favorecen el desarrollo de la sociedad, al participar desde diversas áreas en el proceso de producción de alimentos del campo.
Oferta educativa del sector agropecuario: aprendizaje y productividad. Leer entrada »
El propósito de la Canasta Básica es contribuir a la seguridad alimentaria de la población vulnerada por la pobreza, abasteciendo productos variados que aportan requerimientos nutricionales.
Una nueva canasta básica que asegura alimentación de calidad. Leer entrada »
La palabra ejote proviene del vocablo náhuatl exotl, y es la la vaina verde del frijol
Ejote: inmaduro pero delicioso Leer entrada »
1.- La “fresa” proviene del latín fragum que significa fragante debido al dulce aroma de la flor y el fruto. 2.- México es uno de los países de mayor producción y exportación de fresa. 3.- La fresa es de la familia vegetal de las rosas. 4.- En Norteamérica se consumen aproximadamente siete kilos por persona
15 cosas que quizá no sabías de las fresas Leer entrada »
Estimados lectores: Debido a la llamada “Cuarta Transformación de la República Mexicana”, este sexenio el campo tendrá que hacer más, con menos presupuesto. El presupuesto se redujo en 14 mil 782 millones de pesos para el 2019, situación que genera incertidumbre para todos los que estamos vinculados al campo. Según Víctor Manuel Villalobos, Secretario
Editorial TA 130 Leer entrada »
“Una especia aromática que ayuda a cuidar el corazón, el hígado y las articulaciones, representa una prometedora esperanza en la lucha contra el cáncer. De sabor intenso, algo amargo, picante y un color amarillo dorado que hace de ella un condimento perfectamente identificable.” Por: Nutan Prasad Rout, Edaena Simental Antunez La cúrcuma, es una especia
Cúrcuma: Un cultivo técnicamente factible, económicamente viable y financiable. Leer entrada »
“Dulce, jugosa y ligeramente ácida a veces, esta pequeña fruta es verdaderamente extraordinaria. Ya que poseen en abundancia minerales como el cobre para el buen desarrollo de células rojas, así como fluoruro, hierro y yodo.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano La fresa pertenece al genero Fragaria y a la familia Rosaceae,
Fresa Mexicana fragaria spp. L. Leer entrada »
“ Al ser organismos poco deseables, el objetivo de su control es prevenir su aparición o bien, crear condiciones adversas para su desarrollo. Por lo que es importante no descuidar los cultivos, tomar las medidas pertinentes y su éxito, dependerá de las especies a controlar, así como las condiciones climáticas.” La agricultura orgánica es
Orgánica: manejo y control de malezas en sistemas de agricultura Leer entrada »
“Hacer eficiente la tierra como el producto, ha formado parte de un trabajo constante y arduo. Que gracias a una serie de investigaciones se ha logrado conjuntar con esta actividad tan noble, que resulta increíble.” Desde hace algún tiempo la Inteligencia artificial ha llegado a la agricultura. La Inteligencia Artificial (IA) consiste en que una
Una Agricultura “Smart” Leer entrada »
La cúrcuma, es una especia que es utilizada en todo el mundo para cocinar. Es una hierba muy común conocida como “La Reina de las Especias”, su olor, es parecido al de la pimienta, es de un color casi anaranjado-amarillo-dorado.Es sumamente potente en cuanto a beneficios se refiere, ya que contiene: antibacteriales, antioxidantes, antivirales, antiinflamatorios
