Hablemos del chile, sin albur.
¿Qué sería de los antojitos y los moles sin chile? Este alimento es parte intrínseca de nuestra cultura, es sabor, leyenda y arma poderosa.
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Noticias del Agro
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Ingeniero Agrónomo un profesionista todo terreno.
El noble aprovechamiento del suelo, agua, clima y del mismo hombre, sin dañarlos para generar alimentos que beneficiarán al desarrollo de la sociedad, es trabajo del Ingeniero Agrónomo.
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Un mayor impulso a productores de Maíz y Cebada.
La SADER y los Sistemas Producto Nacionales Maíz y Cebada fortalecerán la asociatividad entre productores e industria.
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Cacao: la moneda más valiosa del mundo.
“Dichosa moneda que proporciona al hombre una bebida agradable y provechosa y a sus poseedores preserva de la peste infernal de la avaricia porque no pueden enterrarla ni guardarla por mucho tiempo”*
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Tomates verdes, una joya de la alimentación.
El tomate verde es originario de México y por ende, ingrediente básico de muchos platillos, son las esmeraldas de la corona gastronómica popular.
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Productos agropecuarios y pesqueros mexicanos directo a Qatar.
México y Qatar dinamizarán su comercio agroalimentario con el establecimiento de un puente aéreo.
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Noticias del Agro
Programa Nacional de Fertilizantes: abonando la productividad del campo.
Los fertilizantes son uno de los insumos agrícolas indispensables para nutrir los cultivos y mejorar su rendimiento.
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Comienzan: cosecha para el Bienestar y acuerdos de Autosuficiencia Alimentaria.
México fortalecerá la producción de maíz, frijol, arroz y trigo harinero, para alcanzar la autosuficiencia alimentaria.
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Mamey, un zapote color de tezontle.
“Queda por ver cómo es el mamey. Oval y alargado como el mango, pero de corteza color de barro seco. Una vez que lo abrimos en canal, nos enseña un interior de color rojo llameante.”
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El rescate del campo comienza con la inclusión y la justicia.
Los apoyos destinados a reactivar la producción agropecuaria, pesquera y acuícola se otorgarán directamente a los productores sin intermediarios.
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