Sabías que… La chaya, espinaca maya
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También conocida como árbol espinaca, la chaya es un arbusto nativo de Tabasco y la Península de Yucatán, es muy popular ya que sus hojas son cocinadas y preparadas como las espinacas.
La chaya proporciona enormes ventajas al organismo, porque contiene una notable cantidad de vitaminas, sales minerales, oligoelementos y enzimas para beneficio del cuerpo humano, lo cual la hace una planta especial.
Extensionismo: factor para transformar la vida de las familias del campo
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En las manos de cada extensionista está la oportunidad de transformar la vida de productores y de crear un mundo más sustentable.
Extensionistas y productores es un equipo que no se puede disolver, ya que su trabajo influye en el crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) del país, el cual durante el tercer trimestre del año tuvo un crecimiento de 4.8%, gracias a la actividad agroalimentaria.
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