Integración, el secreto de invernaderos
El secreto para que los invernaderos no fracasen es estar integrado, recomendaron empresarios y expertos del ramo.
De acuerdo con datos de la Asociación Mexicana de Productores Hortícolas, 9 de cada 10 invernaderos con menos de 2 hectáreas fracasan.
Esto se debe a que producen sin tener garantizada la venta de la cosecha y no mantienen alianzas con proveedores de insumo, empaque y hasta de comercialización.
César Campaña, presidente de la Asociación, destacó que la fama de que los invernaderos alcanzan grandes utilidades ha hecho que los inversionistas se vuelquen en este sector, pero sin darle consistencia, lo que genera fracasos.
Agregó que el colapso de muchos invernaderos se da porque creen que por sí mismos pueden alcanzar niveles de producción y ganancias, pero no toman en cuenta que si logran alianzas los resultados pueden ser mejores.
"El secreto de los invernaderos es estar organizados desde la compra de insumos, hasta la venta nacional y de exportación", dijo.
El 80 por ciento de la producción nacional de hortalizas en invernadero se exporta y el resto se vende a nivel nacional.
Karina Martínez, socia del invernadero la Ilusión en Coahuila, relató que para alcanzar los 5 años en el mercado han hecho alianzas estratégicas con proveedores de insumos agrícolas y de empaque, ya que de lo contrario habrían fracasado como otros.
"Muchos de los invernaderos tenemos superficies pequeñas y tener una producción constante a veces resulta difícil, pero si se tienen alianzas con otros productores se puede tener la consistencia para responder siempre a las necesidades del cliente", dijo.
Karla Martínez
Periodista especializada en el Sector Agropecuario
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