Las micorrizas (del griego myces, hongo y rhiza, raíz) representan la asociación entre algunos hongos y las raíces de las plantas. El término “micorriza” fue acuñado por Frank, patólogo forestal alemán, en 1877, al estudiar las raíces de algunos árboles forestales. (Sara Lucía Camargo-Ricalde, 2012) La tierra contiene vida, y son, precisamente, los organismos que […]
Micorriza, biofertilizante milenario Leer entrada »
El sector agroalimentario está rodeado de muchos mitos que evitan ver la realidad en la producción de alimentos en nuestro país. Aunque muchas personas creen que el campo mexicano no utiliza la tecnología para la producción de alimentos, la verdad es otra, el sector agroalimentario aplica tanto investigación de alto nivel como tecnología de punta
#MitosAgroAlimentarios “La tecnología no se aplica en el campo” Leer entrada »
El campo mexicano se desarrolla en un marco integral de aprovechamiento y sustentabilidad. Los procesos para la obtención de alimentos, derivados de las actividades del campo, generan residuos de diversos tipos, sin embargo se han tomado acciones tanto para que no impacten negativamente al medio ambiente como para su aprovechamiento y aplicación en diversos ámbitos.
El sector agropecuario espacio de aprovechamiento y transformación Leer entrada »
Este desecho agroindustrial ha sido la fuente para crear productos biodegradables que ayudan a cumplir con las necesidades de las personas pero que al mismo tiempo cuidan el planeta. Actualmente, las cifras de desechos plásticos en el mundo han generado que se busquen opciones más sustentables para reducir o sustituir su uso. En este sentido,
De semilla de aguacate a popote biodegradable Leer entrada »
El SENASICA convoca a conformar una red de inteligencia sanitaria a representantes del sector agropecuario de 20 países El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, indicó que este instrumento se basa en la confianza mutua y sirve para intercambiar información útil que respalde las decisiones que se toman.
Inteligencia sanitaria de México para el mundo Leer entrada »
El Sistema Integral del SENASICA (SIS) es una herramienta que incorpora en tiempo real información útil para tomar decisiones en temas de sanidad e inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera. Esta herramienta permite ser más eficientes ante una emergencia sanitaria, ya que integra información de las Unidades de Inteligencia Sanitaria Estatales (UISE) que operan en la
Sanidad agroalimentaria protegida con tecnología Leer entrada »
El Simposio de Plagas Cuarentenarias para México se realiza para fortalecer la detección oportuna de riesgos sanitarios en la producción agrícola nacional Los Comités Estatales de Sanidad Vegetal (CESV) son organismos integrados por productores agrícolas y técnicos que colaboran con el SENASICA para proteger el estatus sanitario de México y están distribuidos en las 32
SENASICA refuerza vigilancia epidemiológica vegetal Leer entrada »
American Vanguard Corporation (NYSE: AVD) anunció que su filial de propiedad total, AMVAC Netherlands, contrató a Marco Salcedo como gerente general de AMVAC México. Salcedo comenzó a trabajar el 1 de junio y tiene su sede en Guadalajara. “Estamos muy complacidos con la incorporación de Marco Salcedo a nuestro equipo internacional”, comentó Ad de Jong,
Marco Salcedo se incorpora a AMVAC® México como gerente general Leer entrada »
Las hierbas de olor o aromáticas y las especias se emplean en todas las cocinas del mundo, pues son éstas las que matizan, condimentan y decoran los platos culinarios. Ambas, hierbas y especias, eran consideradas tesoros en la antigüedad, además de aportar sabores y olores, las hierbas aromáticas son el sustituto perfecto para reducir la
Hierbas aromáticas y especias: un toque de sabor Leer entrada »
Esta orquídea fue nombrada por los totonacas como “Xahanat” que significa flor negra. La vainilla es una orquídea endémica de México, especialmente de las selvas tropicales del sureste del país y fue cultivada desde tiempos prehispánicos por la cultura totonaca, en donde llegó a convertirse en un símbolo de sus dioses.
Vainilla, un símbolo de los dioses Leer entrada »
