Las hortalizas se clasifican de acuerdo a su ciclo de vida, forma de reproducción, medio de conservación, color, órgano de consumo y la cantidad de carbohidratos que contiene. Se le denomina hortaliza al conjunto de plantas cultivadas en huertos. Se consume como alimento de manera cruda o cocida a través de diferentes preparaciones. Incluye a […]
¿Sabes lo que es una hortaliza? Leer entrada »
Las legumbres son uno de los alimentos más consumidos en el mundo y considerando sus ventajas nutricionales, se propone sensibilizar a la opinión pública para que formen parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición.
¿Legumbre o leguminosa? Leer entrada »
Poner la cáscara del melón sobre la piel por algunos segundos y consumir su pulpa ayuda a rejuvenecerla. El melón es una fruta muy fresca, ideal para consumirlo en el desayuno y en días calurosos, pues su alto contenido de agua hidrata el cuerpo, además de aportarle vitaminas y minerales. El origen del melón se
Sabías que… El melón Leer entrada »
La toronja aporta naringenina, un agente natural que ayuda a reparar la estructura del ADN, lo que ayuda a prevenir el cáncer al reducirse la mutación en las células. También llamada pomelo, la toronja forma parte de la familia de los cítricos: naranjas, mandarinas, limas y limones. Proveniente de la isla Barbados, situada entre el
Sabías que… la toronja Leer entrada »
Escuelas de campo, enseñanza sin muros La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), fundó las Escuelas de Campo (ECA) a finales de los años 80, como respuesta a la crisis de producción de alimentos en países asiáticos. Los agricultores mejoran sus métodos de trabajo cuando asisten a las ECA
Escuelas de campo, enseñanza sin muros Leer entrada »
Existen dos tipos de efectos negativos de las lluvias en los cultivos: anegación (encharcamiento) del terreno y daños físicos a las plantas. Las precipitaciones de agua líquida no solamente dañan los cultivos, sino también ocasionan el incremento de plagas y la propagación de enfermedades transmisibles. Además, provoca la escasez de alimento y complica la movilización
Impide que tus cultivos sean afectados por la lluvia Leer entrada »
En 14 años, el comercio entre México y Francia casi se triplicó, y las exportaciones de México hacia Francia se cuadriplicaron. Francia es el 15º socio comercial de México a nivel mundial, a su vez, México es el segundo socio comercial en América Latina. Además de promover el intercambio comercial, se busca generar una verdadera
México y Francia un intercambio estratégico Leer entrada »
Catalogado como el “Arca de Noé del Siglo XXI” el Centro Nacional de Recursos Genéticos (CNRG) es una respuesta de México en su interés por cuidar y preservar su biodiversidad. El Centro Nacional de Recursos Genéticos de la SAGARPA (CNRG) se inauguró en el 2012. En él se conservan los recursos genéticos de importancia en
Centro Nacional de Recursos Genéticos, resguardo de la riqueza de México Leer entrada »
También llamada telemedición, es la técnica mediante la cual se recopilan datos tanto del clima como de plantas de generación de energía a distancia. La telemetría es una técnica de las comunicaciones que permite realizar en lugares distantes, mediciones y obtención de información. Esta rama tecnológica, que regularmente utiliza transmisión inalámbrica, ayuda a conocer los
¿Sabes que es la telemetría? Leer entrada »
También llamada geomática, la tecnología geoespacial se ocupa de la recolección, captura, almacenamiento, integración, interpretación, análisis, producción y difusión de informaciones. Una visión única y completa del planeta Tierra ofrecen las tecnologías geoespaciales, entre estas: los satélites, vuelos de sistemas aéreos no tripulados y GPS, las cuales permiten la visualización de la distribución de sus
El poder de la información geoespacial Leer entrada »
