A la mencionada hortaliza también se le conoce como puerro, porro, ajo porro, y cebolla larga. Perteneciente al género Allium, el poro es una especie de cebolla cuyo bulbo es comestible y de sabor suave y dulce. Mide alrededor de 50 centímetros de longitud; su cultivo es muy generoso porque se desarrolla en cualquier tipo […]
Sabías que… El Poro Leer entrada »
El 16 de octubre en el Día Mundial de la Alimentación el mensaje global es: “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también”. Uno de los mayores problemas relacionados con el cambio climático es la seguridad alimentaria. Las personas más pobres del mundo son más afectados por las altas temperaturas y el aumento
Alimentación, agricultura y clima, un cambio inevitable Leer entrada »
En México más de 169 mil productores se dedican a la producción agrícola de alimentos orgánicos. Se le conocen como orgánicos a los productos vegetales, animales o sus derivados, que se producen con sustancias naturales y sin utilizar plaguicidas ni fertilizantes artificiales, entre otros químicos. La producción orgánica está basada en los principios de ecología,
¿Qué son los alimentos orgánicos? Leer entrada »
El SENASICA es el organismo encargado del Sistema de Control para asegurar la integridad de los productos orgánicos en México. La producción de cultivos orgánicos conlleva una enorme responsabilidad para los productores mexicanos, pues además de realizarse baja estrictas normas de seguridad alimentaria también deben estar respaldados con una garantía que los avale.
Qué es el sello Orgánico Sagarpa México y cómo obtenerlo Leer entrada »
El programa 5 por día tiene el objetivo de promover la sana alimentación de la población mexicana, basada en el consumo de tres porciones de verduras y dos porciones de frutas al día, indispensables en una dieta balanceada, además el consumo de estos alimentos previene algunas enfermedades, estimula el sistema inmunológico y también frena el
Se considera que el peral (árbol de dicha fruta) llegó a América a través de los colonizadores ingleses y franceses que arribaron a Canadá, de donde se extendió a todo el continente americano. La pera (Pyrus communis) es uno de los frutos más característicos de esta época de otoño. Su apariencia es cónica y tiene
Sabías que… La pera Leer entrada »
A través de la SAGARPA, el Gobierno de México asumió la presidencia del Consejo de la Alianza Global de Investigación de Gases de Efecto Invernadero en la Agricultura (GRA) para el periodo 2016–2017. La GRA es un organismo internacional cuyo objetivo es aumentar la producción de alimentos sin generar afectaciones al medio ambiente. Está integrada
México forjará una alianza global para conservar el medio ambiente Leer entrada »
La modernización del campo y el impulso a pequeños productores no sólo aumenta la producción, sino que fomenta la sustentabilidad y brinda seguridad alimentaria a los mexicanos. El secretario @ppcalzada presentó esta semana la glosa del IV Informe de Gobierno, en donde informó ante las comisiones unidas de la Cámara de Diputados el avance que
Avanza SAGARPA con productores para fortalecer el campo mexicano Leer entrada »
La Cruzada Nacional Contra el Hambre (CNCH) es una estrategia de política social, integral y participativa que pretende una solución estructural y permanente al problema del hambre en México. El fenómeno social del hambre es el principal factor que dicha iniciativa busca erradicar a partir de una alimentación y nutrición adecuada de las personas en
Cruzada Nacional Contra el Hambre, estrategia para la seguridad alimentaria Leer entrada »
Las mujeres emprendedoras se arriesgan por alcanzar sus sueños, cada día son más, están en todos los sectores transformando el panorama del país. Las mujeres del campo de México, toman la iniciativa de cambiar su condición, su entorno, su vida, tienen confianza en sí mismas, enfocan bien lo que quieren desarrollar y se animan a
Mujer emprendedora, mujer exitosa Leer entrada »
