Views: 2Las flores mexicanas representan un excelente detalle para halagar a mamá, ya sea para decorar su mesa o como ingrediente de una receta que deleitará su paladar. México se distingue por su amplia oferta de flores, entre ellas rosa, tulipán, gerbera, girasol, orquídea, lilis, gladiola, dalia y clavel que proceden principalmente de los estados
Flores en la mesa y la cocina Leer entrada »
Views: 4México y EUA comparten la visión de producir alimentos bajo las más estrictas normas de inocuidad para prevenir riesgos a la salud de los consumidores. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), ratificaron su alianza
Views: 1La visita sienta las bases para que las autoridades sanitarias de México y Canadá den pases tendientes al reconocimiento mutuo de esquemas de inocuidad. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) visitó cinco estados de la república con la finalidad de conocer y evaluar el sistema de inocuidad
Views: 2Los huertos escolares son una posibilidad ante la necesidad urgente de mejorar la seguridad alimentaria, proteger el medio ambiente, mantener los medios de subsistencia y la nutrición. Se considera que los huertos escolares pueden convertirse en un punto de partida para la salud y la seguridad de un país, al mismo tiempo que las
Aprendo y cultivo el amor al campo desde pequeño Leer entrada »
Views: 2El conocimiento sobre las propiedades de las plantas medicinales es una alternativa muy importante para conservar o recuperar nuestra salud. La mayor riqueza de todos los seres humanos es, sin duda, la salud, y de ahí surge el interés por rescatar y difundir el uso de las plantas medicinales para encontrar la cura de
Los huertos medicinales y su aportación ancestral Leer entrada »
Views: 4¿Has escuchado hablar de la tristeza de los cítricos, del dragón amarillo, de la sigatoka negra del plátano o del amarillamiento letal del cocotero? Bien, pues todas ellas son enfermedades de las frutas y verduras, ya que ellas también se enferman, y pueden ser causadas por plagas que son organismos o agentes, es decir,
Las frutas y verduras también se enferman Leer entrada »
Views: 1Los alimentos que consumimos, antes de llegar al mercado, tianguis o supermercado, pasan por una serie de medidas que garantizan que están libres de plagas o enfermedades que podrían dañar nuestra salud. Asimismo, existen normas que avalan su sanidad e inocuidad para evitar que se dispersen agentes que puedan afectar a otras plantas y/o
La aventura de los alimentos antes de llegar a nuestra mesa Leer entrada »
Views: 5La SAGARPA-SENASICA con el fin de proteger el patrimonio agroalimentario nacional, evitan el ingreso de productos de origen animal y/o vegetal que representan un riesgo para la salud zoosanitaria de nuestro país. Sin embargo, muchos viajeros desconocen este procedimiento. Para que a ti no te suceda, te presentamos los productos más retenidos en puntos
Los productos más retenidos al ingresar a México Leer entrada »
Views: 2El romero es un arbusto muy aromático que se emplea, tanto en la cocina por su sabor como en medicina por sus propiedades. El romero combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero, asimismo le da un sabor especial a las papas cocidas y a otros vegetales. Anualmente, México produce
Del Mediterráneo llegó el romero a nuestras mesas Leer entrada »
Views: 1El CIQA y la Universidad Agraria Antonio Narro estudiarán partículas cuya base es el zinc, para proteger germinación y aumentar rendimiento de semillas de jitomate, maíz, calabaza y frijol, entre otras. Para enfrentar temas como la pérdida de nutrientes en los suelos agrícolas, así como la aparición de nuevas plagas y enfermedades que amenazan
Inician proyectos de nanotecnología para el mejoramiento de agricultura Leer entrada »
