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Views: 1 “A pesar de que la producción de lechuga hidropónica no ha sido tan popular en comparación con la que se produce en campo, se ha considerado como uno de los productos gourmet de la más alta calidad”. Por Dr. Vijay Rapaka En los últimos años la producción de lechuga hidropónica se ha tornado […]
Propagación y Producción de Lechuga Hidropónica ¿Qué es lo que debes Saber? Leer entrada »
Views: 3 “Han funcionado como adorno en platillos o como parte de una tradición milenaria. Su papel más importante, ha sido para resaltar e incluso mejorar platillos que alrededor del mundo han deleitado un sin fin de paladares”. Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano El cilantro o perejil
Cilantro o Perejil Coriandrum sativum o Petroselinum crispum y sus aceites esenciales Leer entrada »
Views: 1 “Las investigaciones que se realizan hoy en día para implementar o innovar en los sistemas de cultivo, han sido para beneficiar en algunos casos siembras afectadas por algún tipo de condición adversa y que difícilmente podría determinar el ser humano. Y todo gracias a la tecnología”. Por: Agriculturers y laboratory equipment Para comenzar
Técnica láser de cosecha de pera y manzana Leer entrada »
Views: 9 “Todos los elementos que nos rodean pueden confeccionar nuevos elementos para su degustación o para cualquiera que sea su funcionamiento, sin embargo, su planificación depende en gran parte de una serie de aspectos que determinan su existencia o eliminación para el mercado final”. Por: FAO-Departamento de Agricultura Aplicación de los procesos altamente empleados
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales. Parte 1 Leer entrada »
Views: 1 “Los avances en el conocimiento, desarrollan trabajos que la simple idea de aprovecharlos para producir, pueden resultar interesantes. Puesto que no solo sería en beneficio de la ciencia o alguna investigación en particular, sino también para el ser humano”. Por: Centro de Biotecnología y Genómica de las Plantas Fernando Ponz Ascaso –
Biotecnología de virus de plantas Leer entrada »
Views: 8 “La capacidad con la que hemos evolucionado, nos ha permitido descubrir un sinfín de nuevos temas, que por supuesto son elementales para la ciencia. Sin embargo, no todos pueden unificarse en un solo tópico, ya que al tratar de definirlos, este campo puede ampliarse aún más por todo lo que conlleva en sí”.
Views: 2“En la edición anterior (edición 103), se mencionaban las características generales del acolchado. Hoy, se ha convertido en una práctica que manifiesta grandes posibilidades ahorrativas económicamente hablando y una visión distinta para su implementación.” Por: Dr. Gilberto Gómez Priego.Lic. Julieta Natalia Martínez Ramírez – Gte. Técnico ARPAM Para entender el término de plasticultura, entendámoslo
Sembremos petróleo y cosechemos maíz. Parte II Leer entrada »
Views: 1 En México el desarrollo de negocios agrícolas, como dentro de la agricultura, se cuenta con muy poco apoyo. Cada día se abren nuevas y distintas oportunidades de trabajo, que van de la mano con la producción agroalimentaria. Muchos de nuestros productores tienen negocios alternos de mermeladas, frutas secas, jugos, productos deshidratados, etc. Que
Editorial TA. No 115. El negocio de la agricultura en México Leer entrada »
Views: 3 “La ciencia es uno de los pilares importantes para la industria agroalimentaria. Ya que a ella le debemos gran parte de los avances en cuanto a investigación e innovación de los productos que se dan en el campo. Aunque no todos resultan favorables cabe reconocer su empeño y disposición para seguir en el
Tecnología revolucionaria para la agricultura Leer entrada »
Views: 0 “La conservación de alimentos, no solo sirve para la supervivencia del hombre, sino para preservar datos genéticos que con el paso del tiempo podrían perderse debido a diversos factores que podrían variar su permanencia.” “La caja fría” que se encuentra a unos 1,300 kilometros al sur del Polo Norte, mejor conocida como La
Banco de germoplasma Svalbard, Noruega Leer entrada »
