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“Los avances en el conocimiento, desarrollan trabajos que la simple idea de aprovecharlos para producir, pueden resultar interesantes. Puesto que no solo sería en beneficio de la ciencia o alguna investigación en particular, sino también para el ser humano”. Por: Centro de Biotecnología y Genómica de las Plantas Fernando Ponz Ascaso – Investigador/Científico/INIA Tamara […]
Biotecnología de virus de plantas Leer entrada »
“La capacidad con la que hemos evolucionado, nos ha permitido descubrir un sinfín de nuevos temas, que por supuesto son elementales para la ciencia. Sin embargo, no todos pueden unificarse en un solo tópico, ya que al tratar de definirlos, este campo puede ampliarse aún más por todo lo que conlleva en sí”. Por: Miguel
“En la edición anterior (edición 103), se mencionaban las características generales del acolchado. Hoy, se ha convertido en una práctica que manifiesta grandes posibilidades ahorrativas económicamente hablando y una visión distinta para su implementación.” Por: Dr. Gilberto Gómez Priego.Lic. Julieta Natalia Martínez Ramírez – Gte. Técnico ARPAM Para entender el término de plasticultura, entendámoslo como
Sembremos petróleo y cosechemos maíz. Parte II Leer entrada »
En México el desarrollo de negocios agrícolas, como dentro de la agricultura, se cuenta con muy poco apoyo. Cada día se abren nuevas y distintas oportunidades de trabajo, que van de la mano con la producción agroalimentaria. Muchos de nuestros productores tienen negocios alternos de mermeladas, frutas secas, jugos, productos deshidratados, etc. Que diversifican las
Editorial TA. No 115. El negocio de la agricultura en México Leer entrada »
“La ciencia es uno de los pilares importantes para la industria agroalimentaria. Ya que a ella le debemos gran parte de los avances en cuanto a investigación e innovación de los productos que se dan en el campo. Aunque no todos resultan favorables cabe reconocer su empeño y disposición para seguir en el juego.” Infinidad
Tecnología revolucionaria para la agricultura Leer entrada »
“La conservación de alimentos, no solo sirve para la supervivencia del hombre, sino para preservar datos genéticos que con el paso del tiempo podrían perderse debido a diversos factores que podrían variar su permanencia.” “La caja fría” que se encuentra a unos 1,300 kilometros al sur del Polo Norte, mejor conocida como La Bóveda,
Banco de germoplasma Svalbard, Noruega Leer entrada »
“El mercado de envases plásticos, se ha convertido en un problema ambiental. Por lo que nace la necesidad de crear mejores opciones de uso y sobre todo que sean amables con el medioambiente que nos rodea.” Desde hace mucho tiempo, se han producido bioenvases a partir de quitosano y quinoa, que aumentan la vida útil
Innovaciones para vida útil de frutas y hortalizas Leer entrada »
“En los últimos años, la producción de alimentos ha enfrentado diferentes tipos de plagas. Donde las pérdidas económicas resultan poco favorables para los productores. Esta necesidad ha revolucionado las estrategias de control con grandes avances.” Debido a las exigentes normativas internacionales, la agricultura de bajo impacto demanda nuevos pesticidas que se ajusten a su regulación.
Nano insecticidas Leer entrada »
“Las cosas nuevas generalmente resultan blanco incertidumbres en cuanto a su funcionamiento y eficiencia. A pesar aportar grandes beneficios tanto a la ciencia como a la tecnología y sobre todo al ser humano, aun es difícil mostrar alguna conclusión satisfactoria.” La nanotecnología está avanzando rápidamente en los últimos años, sobre todo en la industria alimentaria.
Nanotecnología en productos alimenticios Leer entrada »
“Una herramienta vital para tomar alguna decisión que tenga que ver con la agricultura es la evaluación. Esto permitirá un buen rendimiento, así como calidad y equilibrio de la producción en su desarrollo.” Como ya es conocido, el suelo es el sistema básico de todo cultivo. Existen cultivos hidropónicos igualmente, pero la mayoría de ellos
Interpretación y análisis de suelos Leer entrada »
