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“La naturaleza nos brinda regalos extraordinarios para vivir día a día, sin embargo, en algunas ocasiones nos es indispensable recurrir a elementos adicionales que le permitan mayor tiempo de duración”. Por: Dr. José Octavio Rodiles López, Dr. Rafael Zamora Vega, QFB. UMSNH. Michoacán, México. Los alimentos tienen la función de nutrir, estos nos aportan las […]
La conservación de Alimentos y Nutrición Leer entrada »
“México es un gran tesoro por su riqueza natural como gastronómica, entre otros aspectos importantes. Por ello es vital preservar sus tierras y sus diferentes ambientes, que son los que nos permiten producir distintos productos para consumo humano”. Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. Puebla es uno de los estados con denominación
Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP por sus siglas en inglés) ¿Qué es? Es un programa obligatorio para importadores cubiertos por este reglamento, sirve para verificar que sus proveedores extranjeros produzcan alimentos con el mismo nivel de protección de salud pública, controles y cumplimiento de regulación. Así mismo proporcionen alimentos libres de adulteración e
Lo que usted debe saber de los programas FSVP y VQIP Leer entrada »
“Nuestros ancestros aún sin mencionarlo, nos proporcionan conocimientos maravillosos. Los cuales nos han dispuesto ya sea para mejorar o seguir con su práctica, para que nuestras futuras generaciones continúen con dicha tradición”. Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. El poder de sanación de las plantas, es el motivo por el cual las
Orégano, jícama y epazote, tres plantas medicinales de México Leer entrada »
“El cambio climático es uno de los problemas que el mundo está enfrentando actualmente. Por ello, se están realizando estudios para adaptar técnicas agrícolas que permitan mantener la actividad agrícola, de manera eficiente y más sustentable”. Por: La Verdad Este esquema es el posible panorama, tras el cambio climático y por ende del calentamiento global,
De acuerdo con argumentos de la FAO, la mejor forma de ayudar a conseguir satisfacer las necesidades de la población mundial, es una revolución agrícola en materia tecnológica y digital. De esta forma se pueden modificar todas las partes de la cadena agroalimentaria y se debe poner la tecnología al servicio de la agricultura. La
Editorial TA. 139. Tecnología agrícola al servicio de los Mexicanos. Leer entrada »
“La incidencia de plagas y enfermedades son una variante que afecta a gran parte de los cultivos. Los criterios de manejo deben ser considerados para lograr un control y evitar daños dentro de la producción.” Por: M. Olimpia Alonso-Pérez, Víctor García Gaytán, Omar A. Pérez-Dueñas, El Colegio de Michoacán, A.C. Instituto Tecnológico de la Piedad,
Raíces: nutrición, bioestimulación y protección en los cultivos Leer entrada »
“De acuerdo con especialistas en el mercado del Trigo, este producto puede resultar prometedor tanto en estrategias de crecimiento efectivo y como de posibles desafíos a futuro, de acuerdo con las tendencias del mercado global respecto a este producto”. Por: Mónica Fernández-Aparicio, Clara Isabel González-Verdejo, Susana Vilariño, Miguel Zurita, Salvador Nadal. Instituto de Agricultura Sostenible-CSIC,
El trigo sarraceno: un cultivo con una creciente demanda Leer entrada »
“México cuenta con las condiciones necesarias para una producción óptima, que puede ser comparado dentro del mercado, en cuestión de calidad y precio competitivos, tanto de frutas como de hortalizas”. Por: Redacción Tecnoagro. Hoy en día el espárrago es una de las categorías de más alto y rápido crecimiento, que se expande en un 29%
Producción de espárrago Leer entrada »
“Lograr una producción agrícola no es una tarea fácil, sobre todo cuando es temporada invernal, donde el clima podría o no favorecer al cultivo”. Por: Delegación SADER Baja California. Comienza la siembra de hortalizas del OI 2019-2020 en el Valle de Mexicali. Con el establecimiento de 2,690 hectáreas, iniciaron las siembras de hortalizas del ciclo
