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Depuración de agua con Nopal Las especies del genero opuntia, mejor conocidas como nopales, forman parte de nuestra herencia cultural prehispánica. De las 258 especies reconocidas en el continente americano, 100 se encuentran en México. Reconocido por sus propiedades nutricionales y nutraceuticas, cuenta con una amplia demanda que abarca tanto mercados nacionales como internacionales. Por […]
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Duplica EU sorgo orgánico En sólo un año, Estados Unidos duplicó la superficie sembrada con sorgo orgánico y hoy cuenta con 16 mil 68 acres, esto es 110 por ciento más que el año anterior. De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el sorgo fue el grano que más
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Los orgánicos en México México tiene un destacado lugar en la producción de orgánicos a nivel internacional. En nuestro país el estado que lleva la delantera en este tipo de producción es Chiapas, donde se reportan 119 mil 240 hectáreas sembradas y un crecimiento anual de 13.38 por ciento. Su principal producto es el café
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El cultivo de la Espinaca Spinacea oleracea L La espinaca es originaria de Asia, se cree que fue introducida en Europa en el año 1000, llegando al continente americano con los colonizadores. La espinaca es un cultivo que se desarrolla tanto en campo como en invernaderos, ésta última
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Parasitosis de la cebolla (Allium cepa) Origen De origen asiático, esta hortaliza ya era cultivada por los egipcios. Se calcula que su cultivo remota entre tres y cuatro mil años. Características Agronómicas Básicas Esta planta de la familia de las liliáceas es anual o bianual y en ocasiones puede transformarse en perenne. Algunas
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Sustentabildad, un escaparate para las Pymes ¿Sabe los beneficios que le brinda seguir los indicadores internacionales de la sustentabilidad? Pues son muchos, y en realidad son muy pocas las Pequeñas y Medianas empresas en México que lo saben y lo llevan a cabo. A nivel mundial la sustentabilidad cobró una gran importancia por ser
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Sacan provecho empresas de Chile y México Ofertar alimentos durante todo el año y aprovechar los canales de comercialización, fueron las bases para que empresas de Chile y México crearan alianzas, para llegar a los mercados de Rusia, India y las naciones asiáticas. Héctor Echeverría, consejero agrícola de la Embajada de Chile en México, detalló
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Se desploma precio del jitomate El precio del jitomate al consumidor sumó 3 años consecutivos con caídas. Tan sólo en el primer semestre del año bajó 33 por ciento, según datos del Banco de México. Esta baja se debe a la sobreproducción que hay de la hortaliza, ya que es el cultivo
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Durazno procesado Los proceso agroindustriales permiten la diferenciación de productos a través de la satisfacción de las demandas del consumidor, se logra un mercado más dinámico, especialmente en aquellos productos que encuentran en el mejor de los casos un mercado internacional estancado en precios y en el peor de los escenarios a la baja.
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ATMÓSFERAS MODIFICADAS PARA LA CONSERVACIÓN DE DURAZNO El durazno (Prunus persica L. Batsch) es un árbol frutal originario de China que se produce en regiones de clima templado. Requiere condiciones de frío para su producción, pero no es muy resistente a las heladas. Existe una infinidad de variedades, entre las que destacan: Diamante mejorado, Diamante
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