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TecnoAgro

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No. 68

Los magueyes de México pertenecientes a la familia Agavaceae

Views: 20 Los magueyes de México pertenecientes a la familia Agavaceae Mezcal y Pulque * Por Dra. Ma. Dolores García Suárez y Dr. Héctor Serrano Los magueyes son característicos en los paisajes de las zonas áridas y semiáridas de nuestro México, pertenecen a la familia Agavaceae representada por los géneros: Agave, Beschoneria, Furcraea, Hesperaloë, Manfreda,

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No. 68

Retos a los que se enfrenta la agricultura hoy.

Views: 5 La complejidad y diversidad de la agricultura, los conocimientos, ciencia y tecnología agrícolas en todas las regiones del mundo. Han forzado a algunas empresas a presentar Informes de la evaluación mundial, donde se presenta la información necesaria para el análisis integrado de las principales inquietudes. ¿Cómo podemos utilizar los conocimientos, la ciencia y

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maiz01
No. 67

El maíz, un desastre

Views: 2 Sinaloa, principal productor de maíz perdió el 50 por ciento de las cosechas por las bajas temperaturas.   “Estamos preocupados porque Sinaloa es el número uno en la producción de maíz blanco para tortillas, es el principal productor comercial de maíz en el ciclo Otoño-Invierno que se empieza a cosechar en mayo y

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Hortalizaz
No. 67

La helada se lleva hortalizas

Views: 1Las cosechas de cebolla, tomate, ejote, pepino, calabaza, chile, entre otras hortalizas, se verán afectadas por las bajas temperaturas que han azotado al norte del País, lo que presionará aún más los precios al alza de algunos productos, previeron agricultores. Tan sólo en el último año, el Banco de México reporta incrementos en los

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agroalimento
No. 67

Primer trimestre del 2011, “hay que medirle el agua a los camotes”

Views: 0   En el sector público y empresarial de México se siente un gran optimismo para la economía local y también en otros países como Estados Unidos, Brasil, Alemania, y otros más; los expertos en cifras macroeconómicas han corregido sus expectativas de crecimiento del PIB nacional para el 2010 elevándolo de un 1.92% calculado

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aceituna02
No. 67

El árbol del Olivo, Productor de las aceitunas

Views: 3Familia  Oleaceae       La familia Oleaceae comprende: 30 géneros, 600 especies que  en su mayoría son leñosas: lianas, arbustos y árboles  provistos de hojas opuestas sin estípulas.  Sus flores son hermafroditas y raramente unisexuales, son actinomorfas, tetracíclicas y tetrámeras, cáliz reducido, el androceo presenta dos estambres y el gineceo dos carpelos unidos

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aromatica
No. 67

Hierbas Aromáticas

Views: 5Las  plantas aromáticas tienen una gran diversidad de usos. Tradicionalmente se han usado como condimentos en la preparación de alimentos pero gracias a sus propiedades,  su uso esta tomando un rumbo más innovador  dentro de la industria alimenticia.       Ya desde la edad  media, las plantas aromáticas eran muy socorridas por las

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