Views: 2La industria del aguacate ha construido una historia extraordinaria. En pocas décadas pasó de ser un cultivo regional a convertirse en uno de los productos agrícolas más demandados del mundo. Sin embargo, el éxito alcanzado también plantea una nueva responsabilidad: prepararse para un escenario donde producir más ya no será suficiente. Los desafíos que […]
El futuro del aguacate ya comenzó Leer entrada »
Views: 1DCE. Rafael Zamora Vega DC. José Octavio Rodiles López DC. Héctor Eduardo Martínez Flores QFB. UMSNH. Michoacán, México Cuando se habla acerca del aguacate, la mayoría de las personas piensa en el guacamole o en un alimento indispensable de la cocina mexicana. Detrás de este fruto se encuentra su historia evolutiva, su importancia ecológica
AGUACATE, HOJAS Y FLORES, AGRICULTURA CIRCULAR Leer entrada »
Views: 1Dra. Ma. Dolores García SuárezDr. Héctor SerranoDepatamento de Biología, Departamento de Ciencias de la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa. INTRODUCCIÓNEl aguacaten es una fruto proveniente del árbol de Persea americana (Lauraceae) forma una semilla de hueso en su interior con pulpa carnoso a su alrededor, de sabor no dulce y se confunde por ello
AGUACATE Persea americana (Lauraceae) sus aplicaciones modernas Leer entrada »
Views: 1Cuando el árbol parece sano… pero ya perdió productividad Por la Redacción de TecnoAgro Uno de los mayores desafíos en la producción moderna de aguacate es que los problemas más importantes ya no siempre son visibles. Durante décadas, la evaluación del estado del cultivo se basó principalmente en la observación directa: hojas amarillas, marchitez,
El estrés invisible del aguacate Leer entrada »
Views: 3La nueva generación de sistemas inteligentes para producir más con menos estrés radicular Por la Redacción de TecnoAgro Durante más de un siglo, el manejo del riego ha girado alrededor de una misma pregunta: ¿cuánta agua necesita el cultivo? La agricultura desarrolló tensiómetros, sensores de humedad, estaciones meteorológicas, modelos de evapotranspiración y complejos programas de
El futuro del riego será medir oxígeno, no agua Leer entrada »
Views: 5La nueva agricultura basada en la microbiología radicular en el cultivo del aguacate Por la Redacción de TecnoAgro Durante décadas, el éxito de un huerto de aguacate se evaluó principalmente por las características físicas y químicas del suelo. El análisis tradicional medía textura, materia orgánica, pH, conductividad eléctrica y concentración de nutrientes para determinar
El suelo dejó de ser el protagonista Leer entrada »
Views: 3La necesidad de rediseñar los huertos del futuro Por la Redacción de TecnoAgro Durante los últimos treinta años, la industria del aguacate experimentó una expansión sin precedentes. El incremento en el consumo mundial impulsó el establecimiento de miles de hectáreas en México, Perú, Colombia, Chile, España, Marruecos, Sudáfrica, Australia y otros países productores. Sin
¿Está envejeciendo la industria del aguacate? Leer entrada »
