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Las hortalizas son fundamentales para nuestra alimentación, nuestra economía y el futuro del campo. Producirlas con calidad y eficiencia representa un desafío que exige aprovechar mejor los recursos, incorporar tecnología y tomar decisiones respaldadas por el conocimiento científico.
En esta edición exploramos su importancia nutricional y la diversidad de las apiáceas, junto con investigaciones que abren nuevas perspectivas para la producción hortícola. Desde el aprovechamiento de residuos de pino como sustrato para tomate hasta el uso de sensores foliares e inteligencia artificial para detectar señales de estrés hídrico, descubrimos cómo la ciencia permite comprender mejor las necesidades de los cultivos.
También abordamos el universo invisible de microorganismos asociados con la mosca blanca, una línea de investigación que podría contribuir al desarrollo de nuevas estrategias de manejo fitosanitario.
Cada avance representa una oportunidad, pero también exige validación y adaptación a las condiciones reales de producción. En TecnoAgro creemos que acercar información confiable al productor es esencial para impulsar una agricultura más competitiva, rentable y sostenible.
Bienvenidos a nuestro Especial Hortalizas, una edición dedicada al conocimiento que transforma el campo.
