El nuevo proyecto sustentable, que combina la alimentación orgánica y la agricultura, es realizado por jóvenes mexicanos que busca crear una cultura sustentable en alimentación, que a la par emplee tecnología amable con el medio ambiente y ayude a los agricultores del país. Surge el proyecto Robotánica, con la premisa “de esa semilla del campo, […]
La cosecha en chinampas y los robots Leer entrada »
Las chinampas son un sistema artificial de cultivo construido en zonas donde el agua es el principal recurso, con la finalidad de cultivar plantas, verduras y hortalizas. Estas han sido utilizadas desde hace cientos de años para cultivar alimentos y plantas. Al estar sobre el agua, facilita las labores de riego, permitiendo una mayor producción.
Plantas y alimentos que se producen en las chinampas Leer entrada »
Las chinampas fueron reconocidas, por la FAO, como parte de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM). Este reconocimiento le fue conferido a este sistema por varias razones, en primer lugar porque es parte de nuestra historia ya que desde hace casi 2,000 años, las comunidades indígenas y la población del Valle de México
Las chinampas, historia, cultura y seguridad alimentaria. Leer entrada »
Chinampas de Xochimilco y Tláhuac son una fuente importante de alimentos frescos para una de las ciudades más pobladas del planeta. El sistema agrícola Chinampero de la Ciudad de México es uno de los trece nuevos entornos paisajísticos celebrados como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la Organización de las Naciones Unidas para
La chinampa es un método antiguo de agricultura, utilizado por los mexicas para ampliar el territorio en lagos y lagunas del Valle de México y en las que cultivaban flores y verduras. La palabra chinampa, proviene del náhuatl chinampan, que significa “en la cerca de cañas”, es un sistema artificial de cultivo, construido en zonas
La agricultura en chinampas Leer entrada »
