Page 32 - Revista TecnoAgro No. 176. Julio Transpiración de cultivos de invernadero

30 | TEXTO
| PRODUCCIÓN PEPINO

Producción de pepino de

invernadero

Por: Revisado por Stephanie Walker e Israel Joukhadar
Facultad de Ciencias Agrícolas, del Consumidor y Ambientales, Universidad Estatal de Nuevo México.

Pepino hayan formado al menos dos formando un círculo. Quite las
hojas verdaderas, transplántelas hojas viejas de la parte más vieja
Plantación a su ubicación permanente en la del tallo por delante de la terminal
Los pepinos generalmente crecen cama de crecimiento. Los pepinos del tallo en desarrollo.
más rápido que los tomates y requerirán de 6 a 8 pies cuadrados La fruta debe desarrollarse en
se producen antes. También de espacio por planta. Las plantas cada nudo. Recuerde quitar
requieren temperaturas más altas, generalmente están espaciadas a todos los laterales y zarcillos
lo que significa que generalmente 2 pies de distancia en filas de 3 a 4 para fomentar la producción
se cultivan como un cultivo de pies de distancia. de frutos. La producción de
primavera o principios de verano. frutos debe continuar durante
Las temperaturas diurnas deben Capacitación aproximadamente 60 días.
ser de 80 a 85 °F (65 a 75 °F Las enredaderas de pepino se
durante la noche). La temperatura pueden colocar sobre cordeles de Variedades
del suelo debe ser de al menos 65 plástico sostenidos por alambres Las variedades sin semillas
°F. Las temperaturas más bajas de soporte horizontales que se (partenocárpicas) o
retrasarán el crecimiento de la extienden a lo largo de las hileras exclusivamente femeninas
planta y el desarrollo de la fruta. (de 7 a 8 pies por encima de la (ginoicas) generalmente se
parte superior de la cama). La base recomiendan para la producción de
Los pepinos se alimentan mucho de la cuerda se puede anclar sin pepinos en invernadero. Estos tipos
y requieren de 300 a 400 lb/acre apretar a la base del vástago con generalmente producen mayores
de P2O5. Se requieren cantidades un lazo antideslizante. rendimientos y no requieren
similares de potasio. Se requerirán abejas para la polinización. Los
alimentaciones semanales con A medida que se desarrolla el tallo, pepinos sin semillas europeos son
un fertilizante balanceado (20-20- se puede sujetar a la cuerda con generalmente el tipo de pepino
20) para una producción máxima. clips de plástico. Permita que se más popular que se cultiva en
Nunca estrese las plántulas por desarrolle un tallo, eliminando el invernadero. ‘Poniente’ es
agua o nitrógeno. todos los laterales y zarcillos a adecuado para cultivos tempranos
medida que se desarrollan. Los o de otoño y tiene potencial para
Las plantas se inician mejor en brotes de frutas deben eliminarse una alta producción total. Esta
contenedores individuales. Debido de los primeros cinco nudos variedad tiene un color excelente,
a que las semillas suelen ser muy de hojas. A partir de entonces, con frutos de 12 a 13 pulgadas.
caras, siembre una semilla por se puede permitir que la fruta ‘Manny’ es adecuado para cultivos
contenedor (de 1/4 a 1/2 pulgada de se desarrolle, pero continúe de principios de primavera o
profundidad) en una mezcla estéril eliminando todos los laterales y finales de otoño (condiciones de
para macetas con el extremo con zarcillos. poca luz). Produce fruta de alta
púas de la semilla hacia arriba (la calidad de 5 a 7 pulgadas de largo.
raíz emergerá hacia abajo). Riegue, Una vez que el tallo llega al cable de Otras variedades populares que
cubra las macetas con polietileno soporte horizontal, se puede guiar han tenido un buen desempeño
transparente y colóquelas a la a lo largo del cable y luego hacia incluyen ‘Sandra’, ‘Diva’, ‘Sweet
sombra. Las plantas emergerán abajo por otra cuerda suspendida Success’, ‘Toska 70’, ‘Sweet Slice’,
en dos o tres días a 80–85°F. Retire del cable horizontal entre las ‘Picolino’, ‘Bella’ y ‘Telegraph
las cubiertas de plástico cuando dos plantas en la fila. Luego se Improved’.
emerjan las plantas y colóquelas a permite que el tallo siga la cuerda
pleno sol. hacia abajo hasta 18 pulgadas Cosecha
del lecho. Luego se vuelve a subir Con un buen manejo, cada planta
Después de que las plantas por la cuerda original con el tallo puede producir hasta 20 a 30