Page 22 - Revista TA No.132
P. 22
Z
20anahoria
Zanahoria
“Los problemas de las hortalizas, se presentan cuando hay enfermedades, las cuales deben aten-
derse de manera inmediata. Poder prevenir cada enfermedad es vital y conocer cada una de
ellas lo es ḿs, ya que esto permite su control y evita su expansín a otros cultivos.”
L
a zanahoria, Daucus carota, es una hierba comestible y bienal de la fa-
milia Apiaceae que se cultiva por su ráz comestible. La planta de la za-
nahoria, produce una roseta de 8–12 hojas sobre el suelo y una ráz ć-
nica carnosa debajo del suelo. Se producen pequẽas lores (2 mm) de color
blanco, rojo o ṕrpura. La ráz puede crecer entre 5 y 50 cm (2.0–20 pulg.)
de largo y alcanzar 5 cm (2.0 pulg.) de dímetro.
El follaje de la planta puede alcanzar una altura de 150 cm (59.1 pulg.) cuando
est́ en lor. La planta de zanahoria puede ser anual o bienal y tambín puede
denominarse zanahoria silvestre. Se cree que la planta se origiń en Europa o
en el Mediterŕneo occidental.
Las ráces de zanahoria se comen como un vegetal y se pueden consumir
frescas o cocidas. El jugo de zanahoria se consume como bebida y las hojas
de la planta se pueden utilizar como alimento para animales.
ĹMINAS DE POLICARBONATO
CALIDAD
GARANTIZADA
ELIGE AL EXPERTO
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL ILUMINACÍN NATURAL,
60 ÃOS DE EXPERIENCIA AISLAMIENTO T́RMICO
ḾLTIPLES APLICACIONESY PROYECCÍN UV
EN UN MISMO PRODUCTO.
RESPALDADO POR
