Page 34 - Revista TecnoAgro Nº 127
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Por: Ana Serna
La importancia del
consumo de berries
Mantenerte saludable no es una tarea dif́cil, solo es cuestín
de constancia, paciencia y mucho esfuerzo, combinado
con muchos factores que permitan el bienestar.
L
as berries mexicanas son saludables y contienen grandes pro- Las propiedades de los aŕndanos son: ricos
piedades, son deliciosas y se ha demostrado, que son uno de en vitamina C, ́cido f́lico y disminuyen la
los frutos ḿs saludables, ya que se componen de vitaminas,concentracín de la glucosa en sangre, es
minerales, antioxidantes, y oligoelementos que deben ser consumi- uno de los mejores antioxidantes y posee
das diariamente.propiedades antibacterianas.
Dentro de las berries destacan los aŕndanos que tienen un efecto Las frutillas son destacadas por su conteni-
antibítico y desinlamatorio, son ricos en antioxidantes y su con- do en ibra, ayudando a controlar el tŕnsito
sumo ayuda a evitar el ćncer, elevan el colesterol bueno y retrasan intestinal. Sus vitaminas C y E, son una exce-
el proceso de envejecimiento.lente fuente de betacarotenos.
