Views: 12 “El cacao es la base del chocolate, su valor no solo recae en el aspecto nutricional, también en el económico. Increíblemente, se han realizado bebidas como en Alemania para la prevención de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico y de colon”. El cacao pertenece al Orden Malvales, a la familia esterculiácea, al género
Views: 47 “Como es sabido, el cambio climático provoca sequias que afectan al producto de manera directa. Por lo que es fundamental profundizar en la nutrición del producto, así como el manejo de los elementos necesarios para su desarrollo”. Fertilización La fertilización es una práctica tan importante en cacao, que en algunos otros cultivos, especialmente
Fertilización de cacao Leer entrada »
Views: 4 ProducePay, startup de origen mexicano, realizó el lanzamiento de Quick-Pay+, una nueva opción de financiamiento para productores agrícolas mexicanos. Por medio de este producto, los productores podrán recibir el 96% del valor de su embarque 24 horas después de que el comprador confirme su recepción. Ciudad de México, a 15 de febrero de
Views: 6 El día 10 de febrero a nivel internacional se conmemora el “día de las legumbres”, el cual se reconoció en 2018 y para el año 2019 se lleva a cabo su celebración por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El objetivo de este festejo es sensibilizar
¡A comer legumbres! Leer entrada »
Views: 5 Tras que México quitara de la carrera a Canadá, las importaciones mexicanas se mantienen por encima de los 20 mil millones de dólares, en compras de productos agropecuarios que comparados con el 2020, esto marca un record por primera vez en la historia de la relación comercial México-Estados Unidos. Por lo que México
México entre los favoritos de Estados Unidos Leer entrada »
Views: 5 La Secretaría de Agricultura Desarrollo Rural (SADER), en conjunto con cifras preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se menciona que el subsector agrícola, en producción de granos y oleaginosas, tendrá un aumento de 0.19% respecto a cifras del año pasado. En volúmenes de trigo y frijol es donde más destacará
Crecimiento de subsectores para el mejoramiento de México Leer entrada »
Views: 18 QIMA WQS www.wqscert.es Ofrece soluciones de inocuidad alimentaria y auditorias garantizando inocuidad alimentaria de la granja a la mesa, por medio de certificaciones reconocidas por GFSI (PrimusGFS, GLOBALG.A.P., SQF, BRCGS, IFS), auditorías éticas y de sustentabilidad, inspecciones y capacitación.) Nuestro equipo con más de 30 años de experiencia en la cadena de suministro
Views: 7 El año pasado en noviembre, se aprobó el presupuesto del gobierno federal para el 2022, en el que se asignan aproximadamente $2,7 mil millones de dólares a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), aumentando un 13% sobre el de 2021. El 70% de este aumento es para subsidio a fertilizantes y
Editorial TecnoAgro No. 153. Panorama agroalimentario para el 2022. Leer entrada »
Views: 42 INTRODUCCIÓN Lactuca sativa, pertenece a la familia Asteraceae, la lechuga, planta herbácea de sabor suave color verde intenso proveniente de regiones semi-templadas y que se cultiva como alimento para su consumo durante todo el año, existen muchas variedades y su cultivo se realiza principalmente en invernaderos. Su cultivo se inicio hace más de 2,500
Views: 4 Se deben implementar soluciones a escala local para atender las diferentes problemáticas: María José Ibarrola, del IGg En México la disponibilidad del agua constituye la mayor limitante para la producción de alimentos porque no se cuenta con este recurso de forma homogénea en el territorio ni de manera permanente, afirmó María José Ibarrola
Los sistemas de producción agrícola requieren pronta transformación Leer entrada »
