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No. 194

Los metabolitos secundarios de la mandarina Citrus reticulata (Rutaceae)

Views: 14Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano INTRODUCCIÓN La mandarina es un fruto cítrico producido por el árbol mandarino, familia (Rutaceae) que comprende varias diferentes especies del género Citrus spp.: Citrus reticulata, Citrus unshiu, así como híbridos Citrus x reshni, Citrus x tangerina . Su origen es de China, Vietnam e Indochina y entró […]

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No. 196

¿Sabías que… la mandarina es uno de los frutos más sorprendentes del mundo?

Views: 8La mandarina no solo es una de las frutas más consumidas a nivel global por su sabor dulce y fácil pelado; también es una de las más complejas y valiosas desde el punto de vista agrícola y nutricional.¿Sabías que existen más de 200 variedades, y que muchas de ellas ni siquiera son mandarinas “puras”, sino híbridos

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No. 196

En Entrevista con: Ing. Félix Tarrats Zirión

Views: 0Socio Fundador y Director General de CEICKOR y del Centro Universitario CEICKOR Ceickor es la empresa con la que iniciamos en 2006. Es propietaria de todo el terreno y es la encargada de la operación agrícola. Actualmente contamos con 8 hectáreas de invernadero: cinco de producción orgánica y tres convencionales. Además, realizamos tres millones de injertos al año.

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No. 196

Manejo Inteligente de Plagas Prioritarias en Cítricos 2025: Estrategias Modernas contra HLB y el Psílido Asiático

Views: 3El sector citrícola enfrenta uno de los mayores retos fitosanitarios de su historia: la expansión del Huanglongbing(HLB) y su vector, Diaphorina citri. Este patosistema ha transformado la citricultura en países como Brasil, Estados Unidos y México, obligando a reconfigurar los esquemas de manejo, inversión y tecnificación.Para 2025, la tendencia global apunta hacia modelos de producción integrados, preventivos

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No. 196

Innovaciones Genéticas en Cítricos: Nuevas Variedades Tolerantes a Clima Extremo y HLB

Views: 5La citricultura mundial vive una transformación acelerada impulsada por dos factores determinantes: el cambio climático y la expansión del Huanglongbing (HLB). Estos retos han llevado a los principales programas de mejoramiento genético del mundo —Estados Unidos, Brasil, Sudáfrica, España y Japón— a desarrollar nuevas variedades y portainjertos con mayor resiliencia, productividad sostenida y mejor calidad de fruto.

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No. 196

Post-Cosecha de Cítricos: Tecnologías para Reducir Pérdidas y Aumentar Exportaciones

Views: 2La etapa de poscosecha es uno de los eslabones más críticos en la cadena de valor de los cítricos.A pesar de contar con buenos rendimientos en campo, muchos productores y empacadores pierden competitividad cuando los frutos sufren deshidratación, daños mecánicos, pudriciones o mala coloración, lo que genera rechazos en mercado fresco y penalizaciones en

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No. 195

Editorial TA 195. Innovación, tecnología y sostenibilidad: el nuevo ADN de la agricultura moderna

Views: 2La agricultura del siglo XXI está viviendo una de las transformaciones más profundas de su historia. En el corazón de esta evolución se encuentran tres grandes pilares que están redefiniendo la manera en que producimos alimentos: la digitalización, la biotecnología y los sistemas de producción sostenibles. En los últimos años, el campo mexicano ha pasado

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No. 195

Jitomate y Tomate dos Solanaceaes de las principales hortalizas de México

Views: 10DRA. MARIA DOLORES GARCÍA SUÁREZ DR. HÉCTOR SERRANO INTRODUCCIÓN JITOMATE Y TOMATE El jitomate tiene un fruto baya de color rojo, su nombre científico es Solanum lycopersicum y el fruto del tomate es es verde, es conocido también como tomatillo y científicamente como Physalis ixocarpa, ambas especies pertenecientes a la misma familia Solanaceae. El

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No. 195

Orgánicos y plaguicidas

Views: 22DCE. Rafael Zamora Vega DC. José Octavio Rodiles López DC. Héctor Eduardo Martínez Flores QFB. UMSNH. Michoacán, México Los alimentos orgánicos son productos agrícolas, animales o sus derivados que se producen mediante métodos naturales y sin el uso de organismos genéticamente modificados, transgénicos, y con el uso de sustancias lo más respetuosas con el

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