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organicos 14fe
Noticias del Agro

Firman México y Canadá equivalencia en materia de productos orgánicos

La homologación de los procedimientos de certificación orgánica beneficia a los productores, fortalece y agiliza el intercambio de alimentos orgánicos y amplía la disponibilidad para los consumidores. En México, más de 46 mil productores, principalmente de pequeña y mediana escala, generan este tipo de alimentos en alrededor de 368 mil hectáreas. Los productos de origen […]

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protabs social media
Noticias del Agro

AgroFresh amplía sus soluciones para mantener la calidad de los productos frescos en América Latina

La solución de apliación flexible, SmartFresh™ ProTabs, se suma al  Sistema de Calidad SmartFresh en Brasil y México, países clave en el cultivo de frutas. FILADELFIA, Feb. 13, 2023 – AgroFresh Solutions, Inc. (NASDAQ: AGFS) (“AgroFresh” o la “Empresa”) ha anunciado hoy la aprobación de un nuevo registro y el lanzamiento de SmartFresh™ ProTabs en

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aguacate nota 13feb
Noticias del Agro

Aguacate mexicano, invitado estrella del Super Bowl

Este domingo durante el Super Bowl, el invitado estrella será el aguacate mexicano, ya que en este suceso se consumen grandes cantidades de guacamole en Estados Unidos, generalmente, durante las tres semanas previas a la realización del evento deportivo se enviaron en promedio, cada semana, 31 mil 981 toneladas. Además, en 2022, México exportó a

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manejo suelo
Noticias del Agro

Conoce los beneficios de un buen manejo de suelo

Antes de comenzar a mencionarte los beneficios de un buen manejo de suelo es importante recordar que el suelo es un componente vital del ambiente natural y parte importante de la agricultura. Se encuentra constituido por minerales, aire, agua, materia orgánica, macro, meso y microorganismos, que desempeñan procesos fundamentales de tipo biótico y abiótico, cumpliendo

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AgroTech
Expos y Eventos

AgroTech México

AgroTech México 2023 AgroTech México 2023. Nuestra exhibición está diseñada para que el sector agroindustrial que comprende toda la cadena de valor, desde la producción, la industrialización y la comercialización de productos agropecuarios, incremente su especialización y competitividad al transitar hacia la Agroindustria 4.0 mediante la adopción de tecnologías como la Inteligencia Artificial, Big Data,

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Noticias del Agro

Apuesta Agricultura por cultivo de tubérculos, granos básicos y cactáceas para detonar potencial productivo sustentable en el norte del país

  En gira de trabajo por Coahuila, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, supervisó zonas de estrés hídrico con recuperación de cultivos de alto valor en los municipios de Parras, Ramos Arizpe, Saltillo y Torreón. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, de manera coordinada con organismos e instituciones federales, fortalecerá

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nota8feb
Noticias del Agro

Destaca Agricultura crecimiento sostenido de la producción de granos básicos en el país

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, asistió a la asamblea ordinaria de la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (Canami), donde expuso la importancia de incrementar la producción de granos básicos. Convocó a los integrantes de esta cadena a fomentar alianzas con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)

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comunicado 7feb
Noticias del Agro

Con innovación, el sector primario mexicano hace frente a los impactos del cambio climático: Agricultura

  El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, expuso que hay mucho que aprovechar y destacar de los logros del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), que como brazo técnico, acompaña y fortalece las actividades del sector.  El encargado del despacho del Instituto, Luis Ángel Rodríguez del Bosque, informó

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No. 162

Editorial TA 162. Semillas mejoradas, promotoras de una agricultura eficiente y con tecnología ¿Conoces el papel de las semillas mejoradas para el desarrollo del campo?

Pese a la pandemia y al conflicto entre Rusia y Ucrania, el campo mexicano continúa como motor de la economía nacional, y al cierre de 2021 la balanza comercial agroalimentaria y agrocomercial tuvo un superávit de siete mil 192 millones de dólares (mdd), en gran medida porque nuestro país cuenta con un sector semillero fuerte.

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berries tabla1
No. 162

BERRIES 2ª parte

ANÁLISIS NUTRICIONAL A continuación, presentamos una serie de tablas con el valor nutricional de las principales berries. En la tabla 1 se presenta el valor nutricional a nivel de macromoléculas. En general, el aporte de lípidos es bajo, menor al 0.4%. A nivel de proteínas, la zarzamora y la frambuesa presentan los mayores valores, pero

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