Views: 7 ¿Agricultura Ecológica u Orgánica? La forma correcta de llamar a ésta agricultura es agricultura ecológica, los términos orgánica y biológica proviene de países de habla inglesa, el primero y el segundo de las lenguas germánicas. La denominación producción biológica es dada por franceses e italianos y producción ecológica por los alemanes. La
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Views: 6 Una opción sustentable, fibras orgánicas. La producción de cultivos de manera orgánica no solo significa la implementación de prácticas agrícolas que sean respetuosas con el medio ambiente, y que por consecuencia contribuyan a la conservación de los recursos naturales. La agricultura orgánica va mas allá de las practicas agrícolas, es una actividad económica
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Views: 6 Oportunidad para las fresas nacionales Hoy los productores de fresa cuentan con la oportunidad para ganarle mercado a la fruta que se importa de Estados Unidos. Gracias al incumplimiento del Tratado de Libre Comercio por parte del gobierno estadounidense, estos productores mexicanos podrían ganar terreno comercial. Desde el 17 de
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Views: 9 Negocio orgánico y sustentable La producción y venta de alimentos de calidad, frescura y que apoyara a la comunidad así como al medio ambiente, fueron los elementos que empujaron a Luis Elizondo y su esposa a cultivar frutas y hortalizas orgánicas. No sólo querían tener utilidades, sino que se beneficiara la
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Views: 4 El ajo crece 28% La producción de ajo en el país creció 28 por ciento en los últimos 3 años, revela información de la Secretaría de Agricultura. Las estadísticas de la dependencia muestran que en el 2006 se producían 43 mil 700 toneladas de ajo y para el año pasado la
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Views: 7 PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE DESECHOS AGROINDUSTRIALES El alto grado de contaminación que existe y los precios elevados de los combustibles han orillado a la utilización de otras alternativas de bajo costo como son los biocombustibles, que son generados a partir de fuentes bioenergéticas. Éstos son de origen biológico como algunos subproductos
Producción de Bioetanol a partir de desechos AgroIndustriales Leer entrada »
Views: 4Innovación o la Piedra Filosofal en los Agro-negocios, Parte I. Los vaivenes de la economía, con elevadas dosis de entusiasmo cuando el panorama es optimista, o con terribles depresiones cuando el entorno es pesimista, son constantes en una economía cuyas reglas así la rigen, nos parezcan o no, y cualquiera que entre al
Innovación o la Piedra Filosofal en los Agro-negocios, Parte I. Leer entrada »
Views: 8 Preguntas sobre la biotecnología de transgénicos. ¿Qué son los Organismos Genéticamente Modificados (OGM´s)? Mediante la técnica de recombinación “in vitro” del ácido desoxirribonucléico (ADN), llamado también ADN recombinante, se aíslan genes específicos de un organismo y se transfieren a otro originando los OGM´s o los organismos transgénicos, es decir, son organismos a los
Preguntas sobre la biotecnología de transgénicos. Leer entrada »
Views: 1 Biotecnología para el control de Plagas La investigadora Isabel Gómez del Instituto de Biotecnología de la UNAM, realizo un estudio sobre los mecanismos de toxicidad de las proteínas Cry. Las proteínas Cry, se encuentran en las bacterias Bacillus thuringiensis, las cuales se han venido usando exitosamente a nivel mundial en el control de
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Views: 7 Producción Orgánica en Estados Unidos La agricultura orgánica ha tenido un continuo crecimiento a nivel mundial. Año con año se incrementan la certificación de hectáreas dedicadas a prácticas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente. Este aumento ha correspondido tanto a tierras dedicadas a la producción de granos, hortalizas, frutales y pastizales, siendo
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