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agroalimento
No. 67

Primer trimestre del 2011, “hay que medirle el agua a los camotes”

  En el sector público y empresarial de México se siente un gran optimismo para la economía local y también en otros países como Estados Unidos, Brasil, Alemania, y otros más; los expertos en cifras macroeconómicas han corregido sus expectativas de crecimiento del PIB nacional para el 2010 elevándolo de un 1.92% calculado en marzo […]

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aceituna02
No. 67

El árbol del Olivo, Productor de las aceitunas

Familia  Oleaceae       La familia Oleaceae comprende: 30 géneros, 600 especies que  en su mayoría son leñosas: lianas, arbustos y árboles  provistos de hojas opuestas sin estípulas.  Sus flores son hermafroditas y raramente unisexuales, son actinomorfas, tetracíclicas y tetrámeras, cáliz reducido, el androceo presenta dos estambres y el gineceo dos carpelos unidos en

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aromatica
No. 67

Hierbas Aromáticas

Las  plantas aromáticas tienen una gran diversidad de usos. Tradicionalmente se han usado como condimentos en la preparación de alimentos pero gracias a sus propiedades,  su uso esta tomando un rumbo más innovador  dentro de la industria alimenticia.       Ya desde la edad  media, las plantas aromáticas eran muy socorridas por las artes

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Noticias del Agro

Operarán estaciones agroclimatológicas para proteger cultivos en el DF

El proyecto inicia con la puesta en marcha de dos estaciones en las delegaciones Xochimilco y Milpa Alta, con las que se emitirán alertas preventivas a los productores ante heladas, precipitaciones y granizadas, principalmente. • Con el ingreso de la capital a este proyecto se podrán tomar medidas para mitigar los efectos del cambio climático, garantizar

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Noticias del Agro

Presenta SAGARPA monografías de las cinco regiones Agroalimentarias de México

Tiene el objetivo de difundir a la población en general información sobre la vocación agropecuaria y pesquera de cada zona,  así como su desarrollo productivo y áreas de oportunidad. • Con datos actualizados a 2010, la serie describe la composición de la población (por edad y sexo), Producto Interno Bruto por entidad y región, consumo per

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Noticias del Agro

México en la Expo Alimentos Puerto Rico 2011; reportan ventas por más de 4.5 mdd

Con el apoyo de SAGARPA, nueve empresas agroalimentarias de los estados de Jalisco, Veracruz, Sinaloa, Nuevo León, Oaxaca y Baja California participaron en la feria especializada más relevante de El Caribe. ·         En el mercado de Puerto Rico se posiciona la carne de res mexicana, el tequila y mezcal, y se reportan cierres de negocios

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