Views: 5 El mercado de cítricos en México ofrece una amplia gama de frutas frescas y jugosas, cada una con sus propias características únicas en sabor, textura y usos culinarios. Estos cítricos no solo son apreciados localmente, sino que también son exportados a diversos mercados internacionales. A continuación, se describen algunos de los principales tipos

Views: 35 Los cítricos incluyen una gran variedad de frutos, y que pertenecen al género Citrus, tales como el limón, la lima, la naranja, la mandarina, la toronja o pomelo, la cidra, y la clementina. Estos se caracterizan por la presencia del ácido orgánico cítrico, así como su alta concentración de vitamina C, ácido ascórbico,