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nota 08agosto
Noticias del Agro

Determinante la alianza público-privada para fortalecer la sanidad e inocuidad

Views: 5 El estatus sanitario del campo mexicano le permite generar divisas por más de 50 millones de dólares al año, con una balanza comercial agropecuaria y agroindustrial que por noveno año consecutivo muestra un superávit de cuatro mil 118 millones de dólares. El CNA refrendó su compromiso de aportar conocimientos, experiencia y recursos económicos

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nota 7agosto
Noticias del Agro

Vincula Agricultura a jóvenes en actividades productivas del sector agropecuario

Views: 5    Por tercer año consecutivo, en Zacatecas se puso en marcha la iniciativa Adopta una Parcela, con la finalidad de promover el uso eficiente de insumos y recursos naturales, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. En este 2024, participan 160 jóvenes de 13 instituciones de educación media superior y superior, 30 productores

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productos agosto
Noticias del Agro

¡Agosto pero a qué costo! Conoce los productos de temporada de este mes

Views: 6 Agosto ha llegado y con él una variedad de productos de temporada que no solo enriquecen nuestra dieta, sino que también benefician nuestra salud y nuestro bolsillo. En este mes, encontrarás frutas y verduras frescas que son ideales para disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas.  Además, te recomendamos algunos productos pecuarios y pesqueros

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No. 180

Editorial TA 180: El Fascinante Mundo del Aguacate

Views: 6Bienvenida a Nuestra Edición Especial Queridos lectores,Es un honor darles la bienvenida a esta edición especial dedicada al aguacate, una fruta que ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo. En las siguientes páginas, exploraremos las múltiples facetas de este versátil fruto, desde sus orígenes en tierras mexicanas hasta su prominente lugar en

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aguacate industria
No. 180

Aguacate y la Industria

Views: 16 Dr. José Octavio Rodiles López Dr. Rafael Zamora VegaQFB. UMSNH. Michoacán, México El aguacate es un árbol originario de Mesoamérica, y cuyo origen tuvo lugar en el centro de México, y en algunas partes altas de Guatemala, donde ya se cultivaba con anterioridad a la llegada de los españoles. El nombre de “aguacate”

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aguacate tecnologias
No. 180

Aguacate. Tecnologías emergentes en la conservación

Views: 7 Dra. Eunice Tranquilino-RodríguezMc. Gabriela Monserrat Ochoa-ManzoDr. Héctor Eduardo Martínez-FloresQFB. UMSNH Persea americana Mill, llamado comúnmente aguacate, es un fruto de gran importancia en nuestro país. Lo podemos encontrar como parte de nuestra gastronomía, e inclusive el guacamole, desarrollado a partir del aguacate, es un símbolo de identidad de México a nivel mundial. Pero

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mercado global
No. 180

El Mercado Global del Aguacate

Views: 17 Introducción El aguacate ha emergido como uno de los productos agrícolas más demandados a nivel mundial. Su popularidad ha crecido debido a sus beneficios para la salud, su versatilidad culinaria y las tendencias hacia una alimentación más saludable. En este artículo, exploraremos el mercado global del aguacate, analizando los principales países productores y

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postcosecha aguacate
No. 180

Postcosecha de Aguacate

Views: 53 Introducción La postcosecha del aguacate es una etapa crucial en la cadena de producción que determina la calidad y la vida útil del fruto hasta que llega al consumidor final. Este proceso incluye una serie de actividades y tecnologías destinadas a preservar la frescura, prevenir el deterioro y mantener las características organolépticas del

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zonas productoras aguacate
No. 180

Principales Zonas Productoras de Aguacate en México

Views: 82 Introducción México es el principal productor y exportador de aguacate a nivel mundial. Este fruto, conocido por su alto valor nutricional y versatilidad culinaria, se cultiva en diversas regiones del país, cada una con condiciones agroclimáticas únicas que contribuyen a la calidad y producción del aguacate. En este artículo, exploraremos las principales zonas

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