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poro
Noticias del Agro

Sabías que… El Poro

Views: 18A la mencionada hortaliza también se le conoce como puerro, porro, ajo porro, y cebolla larga. Perteneciente al género Allium, el poro es una especie de cebolla cuyo bulbo es comestible y de sabor suave y dulce. Mide alrededor de 50 centímetros de longitud; su cultivo es muy generoso porque se desarrolla en cualquier

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Lic. Ana Serna
No. 113

Editorial TA. No. 113

Views: 5 Estimados lectores: Un tema importante para muchos, que causa polémica y levanta opiniones encontradas, son los productos genéticamente modificados o transgénicos. Les presento algunos datos sin intención de que se tome partido por esta situación, ya que cada uno de ustedes deberá tener su propio criterio respecto a esto. Aunque mi deber como

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fresas
No. 113

Curiosidades de la fresa

Views: 21 A continuación te presentamos algunos datos curiosos de este fruto tan peculiar. La fresa era un símbolo para Venus, la diosa del amor, por su forma de corazón y color rojo. En el mundo se conocen más de 1000 variedades del fresón, por su capacidad de hibridación. Si se comen aproximadamente 6 fresas,

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aguacate
No. 113

¿Sabías que… el Aguacate?

Views: 4 Se ha comprobado que un aguacate contiene mucho más potasio que un plátano.En general contiene alrededor de 900 miligramos de potasio, mientras que un plátano entero contiene aproximadamente la mitad. Es decir, 450 miligramos de potasio.Consumir aguacate aporta más potasio que un plátano.Para que maduren más rápidamente y se puedan comer, se aconseja

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No. 113

Fresa transgénica

Views: 21  “El avance de la tecnología ha permeado cada vez más el sector agroalimentario, lo que puede significar no solo un avance en la ciencia, sino en mejorar la calidad de vida del ser humano así como el de los productos que se consumen a diario”. Desde Estados Unidos de Norteamérica se importa la

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logos
No. 113

Agenda de Innovación de la Región Norte de México: el sector de la agroindustria alimentaria

Views: 5 “El trabajo en equipo es indispensable para un trabajo exitoso, basta con fijar las reglas del juego y que todos los integrantes que lo conforman estén de acuerdo. De esta manera apegarse a los lineamientos sin corromper su esencia.” Por: José Luis Solleiro, Olivia Mejía y Martha Escalante En iniciativa del CONACYT, en

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No. 113

El ajo allium sativum l. (amaryllidáceae) El vegetal más curativo

Views: 14  “Las propiedades de los vegetales varia de uno a uno. Sin embargo son tan amplias las cualidades que cada uno posee, que en algunos casos resultaría difícil su selección como parte de un tratamiento, cura o prevención.” Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano De nombre científico allium sativum, el ajo pertenece

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