Views: 7La ixtlilxóchitl (flor negra) es una orquídea endémica de México que se ha cultivado desde tiempos prehispánicos en la región Totonaca del norte de Veracruz y Puebla. La historia de la vainilla comienza con las culturas prehispánicas, situadas en México, entre otros usos la ocupaban para aromatizar una bebida a base de cacao, llamada
La vainilla de México al mundo Leer entrada »
Views: 6Históricamente, el extensionismo es el servicio prestado por jóvenes de instituciones de educación y de investigación que facilita el acceso al conocimiento, la información y a las tecnologías, a productores, grupos y organizaciones económicas rurales. En este sentido, el esquema de extensionismo rural surge bajo el supuesto de “extender” prácticas de producción más eficientes
Jóvenes extensionistas de México Leer entrada »
Views: 5Un joven que práctica actividades agrarias cuenta con muchas ventajas, entre ellas, favorecer al desarrollo de la sociedad. Los jóvenes rurales al participar en el proceso de producción de los alimentos en el campo, generan ingresos económicos y adquieren tanto conocimientos como habilidades que fortalecen su aprendizaje y desempeño laboral.
Jóvenes en el campo, fuerza productiva Leer entrada »
Views: 6El dulce sabor de la piña así como los beneficios que aporta al organismo humano la colocan entre las frutas preferidas en todo el mundo. Por ello te compartimos algunos datos interesantes de esta excelente fruta: La piña, es originaria de Brasil, en donde los indígenas la llaman ananas, que significa “fruta excelente”. México
Piña para la niña…el niño, la mamá, los abuelitos y para todos Leer entrada »
Views: 19Las flores mexicanas representan un excelente detalle para halagar a mamá, ya sea para decorar su mesa o como ingrediente de una receta que deleitará su paladar. México se distingue por su amplia oferta de flores, entre ellas rosa, tulipán, gerbera, girasol, orquídea, lilis, gladiola, dalia y clavel que proceden principalmente de los estados
Flores en la mesa y la cocina Leer entrada »
Views: 7México y EUA comparten la visión de producir alimentos bajo las más estrictas normas de inocuidad para prevenir riesgos a la salud de los consumidores. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), ratificaron su alianza
Views: 3La visita sienta las bases para que las autoridades sanitarias de México y Canadá den pases tendientes al reconocimiento mutuo de esquemas de inocuidad. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) visitó cinco estados de la república con la finalidad de conocer y evaluar el sistema de inocuidad
Views: 7Los huertos escolares son una posibilidad ante la necesidad urgente de mejorar la seguridad alimentaria, proteger el medio ambiente, mantener los medios de subsistencia y la nutrición. Se considera que los huertos escolares pueden convertirse en un punto de partida para la salud y la seguridad de un país, al mismo tiempo que las
Aprendo y cultivo el amor al campo desde pequeño Leer entrada »
Views: 6El conocimiento sobre las propiedades de las plantas medicinales es una alternativa muy importante para conservar o recuperar nuestra salud. La mayor riqueza de todos los seres humanos es, sin duda, la salud, y de ahí surge el interés por rescatar y difundir el uso de las plantas medicinales para encontrar la cura de
Los huertos medicinales y su aportación ancestral Leer entrada »
Views: 11¿Has escuchado hablar de la tristeza de los cítricos, del dragón amarillo, de la sigatoka negra del plátano o del amarillamiento letal del cocotero? Bien, pues todas ellas son enfermedades de las frutas y verduras, ya que ellas también se enferman, y pueden ser causadas por plagas que son organismos o agentes, es decir,
Las frutas y verduras también se enferman Leer entrada »
