Views: 1El plátano tiene un efecto calmante en el estómago, y cuando se combina con un poco de miel te puede ayudar a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre y a hidratar tu organismo, por lo que un smoothie de plátano resulta perfecto para curar las resacas. El plátano fue una de las […]
¿Resaca? Nada mejor que un smoothie de plátano Leer entrada »
Views: 0¿Por qué tenemos que valorar nuestros suelos? El suelo es donde todo comienza. Pocas personas saben que los suelos son un recurso no renovable. Hacen falta más de 1000 años para que se forme 1 centímetro de suelo. Esto significa que el suelo que tenemos es el único suelo que habrá a lo largo
Apreciar el suelo sobre el que caminamos Leer entrada »
Views: 0En esta temporada invernal nos cae muy bien consumir mandarina en grandes cantidades, pues es buena fuente de vitamina C que nos protege de los resfriados. La mandarina (Citrus reticulata) es muy parecida a la naranja, pero más pequeña y de forma esférica, contiene una pulpa dulce y jugosa que se divide en 10
La mandarina, un cítrico con muchos beneficios Leer entrada »
Views: 11 Estamos convencidos que los polinizadores desempeñan un papel fundamental en la conservación de la biodiversidad, y en la producción de alimentos. De acuerdo con la FAO, el valor que representan en las cosechas a nivel mundial asciende a más de 200,000 millones de dólares anuales. En México particularmente, casi 90% de las 130
Entrevista a la Ing. Gloria Meléndez Roca Directora Ejecutiva PROCCYT A.C. (México) Leer entrada »
Views: 0El tamarindo es un árbol originario de la India, que llegó a México en la época colonial y desde entonces se ha convertido en deleite de pequeños y adultos. Uno de los lugares donde tuvo más arraigo como alimento fue en el puerto de Acapulco, cuya variedad de dulces enchilados a partir de pulpa
El tamarindo, dulce y terapéutico Leer entrada »
Views: 1El cambio climático está promoviendo el humilde cactus al estatus de cultivo esencial. “El cambio climático y los crecientes riesgos de las sequías son razones importantes para elevar humilde el cactus al estatus de cultivo esencial en muchas áreas”, Hans Dreyer, director de la División de Producción y Protección Vegetal de la FAO.
El potencial del nopal Leer entrada »
Views: 2 El gusano cogollero del maíz u oruga negra (Spodoptera frugiperda), es un insecto nativo de las regiones tropicales y subtropicales del continente americano. En su etapa de larva puede causar un daño significativo a los cultivos si no se controla de forma adecuada. Prefiere el maíz, pero puede alimentarse de más de 80
Gusano cogollero del maíz Leer entrada »
Views: 2Las tres agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma fortalecerán su compromiso para avanzar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible, con un foco inicial en Haití, Guatemala y Colombia. Las tres agencias de las Naciones Unidas con sede en Roma – el PMA, la FAO y el FIDA – anunciaron una nueva
Views: 3La finalidad del C O D E X A L I M E N T A R I U S es garantizar alimentos inocuos y de calidad a todas las personas y en cualquier lugar. El comercio internacional de alimentos existe desde hace miles de años, pero hasta no hace mucho los alimentos se producían,
CODEX ALIMENTARIUS Normas Internacionales de los alimentos Leer entrada »
Views: 2Abrir nuevos canales de venta o comercialización genera una sana competencia que obliga a adecuar la calidad a la de los productos extranjeros, beneficiando al consumidor. Es oportuno mencionar que los mercados abiertos para bienes, servicios e inversión ayudan a los países a usar sus recursos (humanos y físicos), de forma eficiente; concentrando de
Apertura de nuevos mercados: crecimiento y desarrollo económico Leer entrada »
