Se cree que la CDMX al ser una zona urbana no aporta a la producción agroalimentaria del país. Continuando con la serie de #MitosAgroalimentarios, en esta ocasión hablaremos sobre la creencia de que en la Ciudad de México, una de las ciudades más grandes e importantes de Latinoamérica, no se producen alimentos.
#MitosAgroalimentarios: ¿En la Ciudad de México se producen alimentos? Leer entrada »
Según datos de la FAO – Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- para el 2050 la población aumentará a 9.3 billones de personas, dos billones más que las actuales. La responsabilidad para afrontar el reto de alimentar a una población creciente es doble: por un lado la producción de alimentos
Desafíos de América Latina para alimentar a una población creciente Leer entrada »
Llegan nuevas características al mercado. América del norte aprobó dos generaciones de papas Innate® con resistencia a las magulladuras y a la oxidación y las manzanas Artic®, que no se oxidan. Dos nuevos estudios evidencian el aumento en la adopción de los cultivos biotecnológicos en casi cinco millones de hectáreas durante 2017, asi como sus
Los agricultores siguen adoptando la biotecnología en el mundo Leer entrada »
Las chinampas fueron reconocidas, por la FAO, como parte de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM). Este reconocimiento le fue conferido a este sistema por varias razones, en primer lugar porque es parte de nuestra historia ya que desde hace casi 2,000 años, las comunidades indígenas y la población del Valle de México
Las chinampas, historia, cultura y seguridad alimentaria. Leer entrada »
Algunas veces, la gente desconoce que los vinos hechos en México cuentan con una gran calidad que los hace competitivos a nivel nacional e internacional. México es un país que produce vino desde hace muchos años, tiene historia en la producción y mejoramiento del mismo y al ser un país megadiverso cuenta con elementos climáticos
#MitosAgroalimentarios: “¿Qué calidad tienen los vinos mexicanos? ” Leer entrada »
Los titulares de SAGARPA y SENASICA, acompañados del Gobernador de Colima, visitaron el Centro Nacional de Referencia de Control Biológico En reunión con productores de limón del estado de Colima, el titular de la SAGARPA, Baltazar Hinojosa Ochoa, aseguró que gracias a la integración de esfuerzos, la investigación, capacidad, así como el compromiso y las
Lucha contra el HLB para recuperar la producción de limón Leer entrada »
Firman convenio para agilizar trámites de evaluación de plaguicidas en beneficio de la producción agrícola, la salud humana y el medio ambiente El SENASICA y las secretarías de Salud y Medio Ambiente, firmaron un convenio de colaboración que tiene como propósito fortalecer los mecanismos de comunicación e intercambio de información, durante el proceso de otorgamiento
Mayor eficiencia para regular el uso de plaguicidas Leer entrada »
Aunque la plaga no existe en México, el SENASICA la mantiene bajo vigilancia activa para impedir su entrada El Gorgojo Khapra es una plaga considerada de importancia cuarentenaria debido al daño que provoca en los granos y productos secos almacenados. Si no se controla de manera oportuna y efectiva su dispersión, perjudica la comercialización de
México atento y preparado ante Gorgojo Khapra Leer entrada »
Es uno de los eventos más importantes en el proceso de producción de vino. La palabra “vendimia” proviene del latín vindemia, este se divide en los vocablos vinea, que significa vid, y demere, que significa quitar, arrancar, tomar o retirar; esto quiere decir que la vendimia es la acción de tomar las uvas del arbusto
¿Sabes qué es la vendimia? Leer entrada »
Luego del acuerdo firmado por la SAGARPA y el CIMMYT, los pequeños productores inscritos al PROAGRO Productivo recibirán Asistencia Técnica para adoptar nuevas técnicas de producción y comercialización. Así, en las localidades de Yodonocuito, Oaxaca, José Luis López Cruz; Álvaro Ku Ku en Tixcancal, Yucatán, y Noé Montes Pérez de Palula, Guerrero, han recibido y
Acompañamiento técnico, productividad y sustentabilidad garantizadas Leer entrada »
