Las berries agrupan a frutillas carnosas, pequeñas, comestibles como la fresa (Fragaria × ananassa (Weston Duchesne), frambuesa (Rubus idaeus L), y zarzamora (Rubus sp.) entre otras. En el mundo se siembran alrededor de 123,049 hectáreas con un rendimiento promedio de 7.9 ton/ha. y una producción total de 984,116 ton. En nuestro país se siembran alrededor […]
Microorganismos benéficos en frutillas Leer entrada »
“La diversificación de nuestros productos ha ido en incremento gracias a la demanda, su consumo, producción, como exportación. A esto se le puede sumar que económicamente hablando estos mismos han llegado a ser potencial benéfico.” Dra. Ma. Dolores García Suarez Dr. Héctor Serrano Las berries, frutillas o bayas, son frutos rojos agrupados con esos nombres,
Berries: Mora azul, Zarzamora, Frambuesa y Fresa Leer entrada »
“Toda especie frutal o vegetativa requiere de preparación del suelo, así como la corrección de las fallas que tenga este y permita un adecuado aporte de nutrientes para su desarrollo.” Por: Food Science and Technology, Guofang, XIE; Xinhua, Wang; Kaihong, Wei; Rui, Wang; Sen, Cao; Ning, Ji; Xiuzhong, Yang. En el siguiente artículo veremos los
“El arándano se ha convertido en uno de los cultivos predilectos por su gran potencial, no solo nutritivo, sino también económico. Su desarrollo depende principalmente de los cuidados que se implementen para tal caso.” Por: Andrew Burkeland Ogden Marc Van Iersel Existen productores interesados en producir rendimientos anticipados con alta calidad de arándano Highbush. Los
Producción orgánica de arándanos del sur en túneles altos Leer entrada »
Mantenerte saludable no es una tarea difícil, solo es cuestión de constancia, paciencia y mucho esfuerzo, combinado con muchos factores que permitan el bienestar.” Por: Ana Serna Las berries mexicanas son saludables y contienen grandes propiedades, son deliciosas y se ha demostrado, que son uno de los frutos más saludables, ya que se componen de
La importancia del consumo de berries Leer entrada »
“Las cuestiones monetarias que se puedan tener estarán presentes a lo largo de la vida. Llámese ingreso o gasto que se realice dentro de alguna actividad. Por la que debemos estar conscientes de que muchos de ellos son constantes y no siempre puede asignársele una cifra concreta, pero si se puede prevenir con los datos
No es lo mismo tener invernaderos, que ganar dinero (Operaciones) Leer entrada »
“Todos tenemos las mismas oportunidades para desarrollarnos en cualquier ámbito. Cada uno lo ponemos en acción ante las tempestades o ante un mejor progreso. En el que cada uno garantizamos el futuro de los nuestros.” México es uno de los principales países productores agroalimentarios, posicionándose en el 3er. lugar a nivel Latinoamérica y el 12°
El campo como mejor representante de México: su potencial y exigencia Leer entrada »
Existen instituciones que se dedican a preparar a los jóvenes agrónomos para favorecer el desarrollo del campo mexicano. Los jóvenes agrónomos que se instruyen en carreras relacionadas al campo, participan en el proceso de transformación y crecimiento del sector mediante la mejora de la técnicas de producción de los alimentos, de igual forma adquieren conocimientos
¿En dónde estudian los jóvenes agrónomos? Leer entrada »
La Agencia de Naciones Unidas hace un análisis de las características del campo en el país en una nueva publicación. En México el desarrollo rural requiere un enfoque de doble vía, ya que el desarrollo de los productores y sus familias demanda la articulación de políticas públicas de protección social y desarrollo económico que potencien
FAO describe el México rural del siglo XXI Leer entrada »
Las chinampas son un sistema artificial de cultivo construido en zonas donde el agua es el principal recurso, con la finalidad de cultivar plantas, verduras y hortalizas. Estas han sido utilizadas desde hace cientos de años para cultivar alimentos y plantas. Al estar sobre el agua, facilita las labores de riego, permitiendo una mayor producción.
Plantas y alimentos que se producen en las chinampas Leer entrada »
