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No. 132

“Nopales, Tunas y Espinas” Las Opuntia (Cactaceae subfamilia Opuntioideae)

Views: 10  “Gracias a sus compuestos químicos y a investigaciones constantes, ahora podemos obtener aceites comestibles, azucares, pectinas colorantes, entre otros elementos en este gran alimento.” Por: Dra. María Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. Los nopales están descritos en la botánica dentro del género Opuntia, este se encuentra en la familia Cactaceae de la […]

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No. 132

Zanahoria

Views: 5 “Los problemas de las hortalizas, se presentan cuando hay enfermedades, las cuales deben atenderse de manera inmediata. Poder prevenir cada enfermedad es vital y conocer cada una de ellas lo es más, ya que esto permite su control y evita su expansión a otros cultivos.” La zanahoria, Daucus carota, es una hierba comestible

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