EN PEPSICO MÉXICO PREPARAMOS EL ESTUDIO ‘PANORAMA FOODTECH EN LATINOAMÉRICA’ CON EL OBJETIVO DE ARROJAR LUZ SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN NUESTROS SISTEMAS ALIMENTARIOS.
Los sistemas alimentarios están cambiando rápidamente a escala mundial debido al impacto del cambio climático y a nuestra creciente vulnerabilidad a sus efectos. En ese contexto, en PepsiCo pusimos en marcha PepsiCo Positivo (pep+), una transformación estratégica de nuestras operaciones con la sustentabilidad como eje central.
Sin embargo, tenemos claro que la colaboración entre diversos sectores es esencial para ayudar a construir un sistema alimentario más sostenible e inclusivo. Con esto en mente, decidimos asociarnos con Endeavor para dar visibilidad y crear conciencia sobre una pieza clave en este esfuerzo: el ecosistema emprendedor del FoodTech en Latinoamérica.
