De gajo en gajo rompen récord

En sólo 3 años, las exportaciones de gajos de toronja se triplicaron y durante el 2009 rompieron récord.

Cifras de la Secretaría de Economía, muestran que las exportaciones llegaron a 29 mil 170 toneladas durante el 2009, que es la cifra más alta en el registro de la dependencia.

Esto significó que generaron 52.6 millones de dólares en divisas por los envíos y se detalla que 99 por ciento de las exportaciones fueron a Estados Unidos, el resto se destinaron a Japón y Canadá.

"A los estadounidenses les ha gustado mucho la toronja en gajos, principalmente la compran para el desayuno. Los envíos se hacen en frascos, donde van los gajos de toronja en conservas y las exportaciones las hace una sola empresa: Industrias citrícolas de Montemorelos (Icmosa)", comentó Ausencio Mata, presidente del Consejo Citrícola Mexicano.

Mata destacó que la empresa tiene el objetivo de incrementar sus exportaciones a 100 mil toneladas, ya que la aceptación del mercado estadounidense ha sido muy buena.

"La toronja en gajos ha tenido una muy buena aceptación en el mercado de EU, las exportaciones están concentradas hacia allá y este año la empresa busca llegar a las cien mil toneladas", precisó.

Según la Secretaría de Economía en 2007 se exportaron 10 mil toneladas de esta fruta hecha gajos y el año pasado llegaron casi a las 30 mil.

En México se siembran 18 mil 200 hectáreas de este cítrico en 20 entidades, pero el principal productor es el estado de Veracruz con 7 mil 200 hectáreas y una producción de 266 mil 500 toneladas.

Karla Martínez

Periodista especializada en el Sector Agropecuario

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