Views: 3El chayote es un cultivo mesoamericano que posee 16 veces más nutrientes en comparación con la papa. El chayote tiene diversos usos, uno de ellos es el alimenticio, al no contar con colesterol ni grasas saturadas y con pocas calorías, es un alimento benéfico para quién lo consume pues cuenta con altos niveles de
Chayote: un cultivo milenario y nutritivo Leer entrada »
Views: 3Contar con el Distintivo ORGÁNICO SAGARPA MÉXICO, da respaldo a los productores y brinda confianza a los consumidores. Si ya decidiste comenzar con la producción orgánica y buscas certificarte, te compartimos los pasos que debes seguir para poder llevarlo a Cabo. En este caso, para avalar tu certificación, se colocará en tu producto un
¿Qué hago para certificar mi producto orgánico? Leer entrada »
Views: 3México es el cuarto productor mundial de alimentos orgánicos y Oaxaca, Chiapas y Michoacán concentran casi el 50 por ciento de la superficie destinada a esta actividad. Los productos orgánicos, en supermercados y restaurantes, gozan de mayor prestigio gracias a sus beneficios para la salud y el medio ambiente. Por ello y gracias a
Producción de alimentos orgánicos, tendencia exitosa para México Leer entrada »
Views: 2Los productos orgánicos involucran una cadena de producción y distribución ética, de calidad, fresca y sana, además de ser amigables con el medioambiente. México se ubica como el cuarto productor mundial de alimentos orgánicos y los nuevos mecanismos de certificación puestos en marcha por la SAGARPA, que incluyen el Sello Orgánico, otorga valor agregado
Productos orgánicos, más allá de una certificación Leer entrada »
Views: 2Sí los que buscas es disminuir tu peso, la berenjena puede convertirse en tu aliada, pues más del 90% de este producto es agua. Cuando padecemos problemas de peso, debemos atendernos porque de ello se puede desencadenar muchas más enfermedades que pongan en riesgo nuestra salud, lo ideal es visitar a un nutriólogo que
Para la dieta, ordena berenjena Leer entrada »
Views: 1El uso de mejores tecnologías en las actividades primarias, contribuye a la ordenación del suelo y el ahorro de agua y energía. La Asociación de Usuarios Productores Agrícolas “Ruíz Cortínez” (sic) Módulo II-2 AC, es una Organización que agrupa a 1,240 productores del sector social y 399 pequeños propietarios del municipio de Ahome, Sinaloa.
La sustentabilidad, herramienta básica de la innovación Leer entrada »
Views: 1Es necesario considerar nuevas tendencias de innovación agroalimentaria, pues éstas ocurren de manera más rápida y los ciclos son mucho más cortos que antes. En textos anteriores vimos que la innovación en el sector agroalimentario puede apreciarse en diversos aspectos, desde el diseño de políticas públicas hasta la agregación de valor en los
Tendencias innovadoras para campo mexicano Leer entrada »
Views: 2La innovación científica y tecnológica es una estrategia que promueve el desarrollo del campo. Productores y Exportadores de Chayote es la empresa exportadora más exitosa del estado de Veracruz; su producto representa el 10 por ciento de las exportaciones de México hacia Estados Unidos, por lo que se fijaron el objetivo de prolongar la
Innovación tecnológica, aplicada al comercio del chayote Leer entrada »
Views: 3Esta semilla es originaria de América del Sur, su cultivo se dio principalmente en Bolivia, Ecuador, Argentina, Chile y Perú. ¿Qué es? Es un cereal de consistencia similar a la del amaranto, pero un poco más inflada y esponjosa. Conocido por ser un alimento básico en las antiguas civilizaciones de los Andes de América
¿Conoces la quinoa? Leer entrada »
Views: 2Los Secretarios de Agricultura de Canadá, Lawrence MacAulay, de México, José Calzada Rovirosa, y de Estados Unidos, Sonny Perdue, emitieron una declaración conjunta al concluir su primer encuentro trilateral en Savannah, Georgia, realizado del 19 al 20 de junio de 2017. En dicho encuentro se reafirmó el compromiso de que, por razones geográficas, por
México, Estados Unidos y Canadá reafirman compromisos de trabajo Leer entrada »
