El agua es un recurso esencial en la producción agrícola, por ello se han creado técnicas para su cuidado y ahorro. La tecnificación del riego busca la reducción del agua ocupada y es la salida a los problemas que se presentan por la falta del líquido. A través de la modernización y tecnificación de la […]
Cómo cuidar el agua: Hidroponia y tecnificación Leer entrada »
Nuestro sector agroalimentario, sano, inocuo y de calidad está en constante crecimiento, su dinamismo nos sitúa como una potencia productora y exportadora de alimentos que sigue abriéndonos fronteras. Por ello, en muchos países tenemos colocados productos como líderes de exportación, tal es el caso del aguacate, la cerveza, el jitomate y las berries, entre otros,
Nuevos mercados para productos agroalimentarios de México Leer entrada »
El sector agroalimentario mexicano es una constante de éxitos en la diversificación de mercados, a través una serie de acciones ha logrado ingresar a nuevos sectores en diversos mercados, algunos de ellos muy exigentes. Pero… ¿Cuáles son esas acciones? Lo primero y quizá lo más importante es que México ha decidido incorporar cambios que involucran
¿Qué se hace en México para diversificar mercados? Leer entrada »
La diversificación de los mercados puede alcanzarse de muchas maneras buscando el mayor beneficio para las y los productores. Con las grandes demandas de alimentos y materias primas a nivel mundial se han creado oportunidades para que México haga llegar sus productos a nuevos lugares, y con ayuda de la diversificación de mercados podemos explotarlas
Diversificación de mercados: “De fresa a mermelada” Leer entrada »
Este fruto representa uno de los conceptos de mayor gasto en las familias mexicanas. La manzana contiene antioxidantes, y vitaminas como A, C y E y del grupo B; minerales como potasio, calcio y fibra soluble. Las propiedades de la manzana son muchas, entre ellas: acción antiinflamatoria, hidratante, diurética, digestiva, laxante y astringente.
Manzana: “La manzana que quería ser estrella” Leer entrada »
Las energías limpias son aquellas que, ya sea por su origen o su modo de obtención, no producen efectos indeseables en el medio ambiente. Estas energías se producen y se utilizan en el campo favoreciendo en muchos aspectos a las y los productores, por ejemplo, en la reducción de gastos por consumo de energía eléctrica.
Los beneficios de las energías limpias en el campo Leer entrada »
El maíz (Zea mays) es originario de México, y su importancia va más allá del aspecto económico, pues se entrelaza con siglos de cultura. El maíz no es sólo alimento sirve para producir muchas cosas, más de las que imaginamos, es ingrediente esencial de cerca de cuatro mil productos que conocemos, los cuales tienen como
Maíz grano: “La importancia de llamarse maíz” Leer entrada »
La producción de sus cafetos representa 2.4% del total mundial El café es un cultivo estratégico en México; su producción emplea a más de 500 mil productores de 15 entidades federativas y 480 municipios. Actualmente se consumen 1.4 kg per cápita al año.
México, onceavo productor mundial de café Leer entrada »
Los frijoles son un alimento muy nutritivo y fundamental en la mesa de los mexicanos. La producción de frijol en México se destina principalmente al consumo, autoconsumo y exportación. Actualmente se satisface el 89.24% de los requerimientos nacionales con producción interna, mientras que las importaciones provienen principalmente de Estados Unidos, Canadá y China.
Frijol: “Juan y los frijoles mágicos” Leer entrada »
El componente de Capacidades Técnico-Productivas y Organizacionales, pertenece al programa de Concurrencia con las Entidades Federativas. Con este componente tendrás acceso a recursos para la construcción y equipamiento de un Centro de Capacitación, Transferencia de Tecnología y Desarrollo Regional Sustentable, para que tú productora o productor, así como generaciones futuras tengan al alcance la infraestructura
La capacitación, la tecnología y el desarrollo van de la mano Leer entrada »
