Views: 2El uso de la tecnología para desarrollar las actividades del campo se hace cada día más necesario casi tanto como la participación de los jóvenes. La combinación de estos dos recursos enriquece al sector productor de alimentos, pues ambos crean una sinergia indiscutible. Las y los jóvenes que se integran a las actividades del
“El campo, la tecnología y la juventud” Leer entrada »
Views: 5El chile habanero se cultiva tradicionalmente en el sureste de México, el estado de Yucatán es el principal productor, seguido de Tabasco, Campeche y Quintana Roo. El agua es un recurso indispensable para la producción de cultivos, donde la aplicación de mejoras tecnológicas hace posible cuidar este valioso recurso. Es por ello, que instituciones
Riego por goteo: una tecnología que optimiza la producción de chile habanero Leer entrada »
Views: 3Esta fruta es originaria del continente americano y se encuentra desde el norte de Canadá hasta el sur de Chile. El nopal es uno de los íconos más representativos de la cultura mexicana porque forma parte de nuestra historia desde hace cientos de años, por eso su fruto, que es la tuna, también tiene
Como la tuna… ninguna Leer entrada »
Views: 0En cerveza, México se coloca como el primer exportador en el mundo y en la cuarta posición de producción de esta bebida derivada de la cebada. En el marco del Día Internacional de la Cerveza, que se celebra desde hace cuatro años, Joanna Vallejo, sommelier y embajadora de Cerveza Acapulco, recomienda el consumo nacional
#CervezaMexicana: sabor que deleita Leer entrada »
Views: 0Disfruta las actividades y exhibiciones que encontrarás respecto a la sanidad e inocuidad en la México Alimentaria Food Show 2018. La sanidad e inocuidad en la producción de alimentos es un tema muy importante para nuestro país debido a la ventaja competitiva que nos brinda en los mercados nacionales e internacionales, por eso no
Alimentos sanos e inocuos en la México Alimentaria Food Show 2018 Leer entrada »
Views: 1Existen instituciones que se dedican a preparar a los jóvenes agrónomos para favorecer el desarrollo del campo mexicano. Los jóvenes agrónomos que se instruyen en carreras relacionadas al campo, participan en el proceso de transformación y crecimiento del sector mediante la mejora de la técnicas de producción de los alimentos, de igual forma adquieren
¿En dónde estudian los jóvenes agrónomos? Leer entrada »
Views: 1 La Agencia de Naciones Unidas hace un análisis de las características del campo en el país en una nueva publicación. En México el desarrollo rural requiere un enfoque de doble vía, ya que el desarrollo de los productores y sus familias demanda la articulación de políticas públicas de protección social y desarrollo económico
FAO describe el México rural del siglo XXI Leer entrada »
Views: 3Las chinampas son un sistema artificial de cultivo construido en zonas donde el agua es el principal recurso, con la finalidad de cultivar plantas, verduras y hortalizas. Estas han sido utilizadas desde hace cientos de años para cultivar alimentos y plantas. Al estar sobre el agua, facilita las labores de riego, permitiendo una mayor
Plantas y alimentos que se producen en las chinampas Leer entrada »
Views: 2Se cree que la CDMX al ser una zona urbana no aporta a la producción agroalimentaria del país. Continuando con la serie de #MitosAgroalimentarios, en esta ocasión hablaremos sobre la creencia de que en la Ciudad de México, una de las ciudades más grandes e importantes de Latinoamérica, no se producen alimentos.
#MitosAgroalimentarios: ¿En la Ciudad de México se producen alimentos? Leer entrada »
Views: 2 Según datos de la FAO – Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- para el 2050 la población aumentará a 9.3 billones de personas, dos billones más que las actuales. La responsabilidad para afrontar el reto de alimentar a una población creciente es doble: por un lado la producción
Desafíos de América Latina para alimentar a una población creciente Leer entrada »
