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Noticias del Agro

sistema de riego por goteo
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Riego por goteo: una tecnología que optimiza la producción de chile habanero

El chile habanero se cultiva tradicionalmente en el sureste de México, el estado de Yucatán es el principal productor, seguido de Tabasco, Campeche y Quintana Roo. El agua es un recurso indispensable para la producción de cultivos, donde la aplicación de mejoras tecnológicas hace posible cuidar este valioso recurso. Es por ello, que instituciones como […]

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tunas
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Como la tuna… ninguna

Esta fruta es originaria del continente americano y se encuentra desde el norte de Canadá hasta el sur de Chile. El nopal es uno de los íconos más representativos de la cultura mexicana porque forma parte de nuestra historia desde hace cientos de años, por eso su fruto, que es la tuna, también tiene un

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inocuidad
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Alimentos sanos e inocuos en la México Alimentaria Food Show 2018

Disfruta las actividades y exhibiciones que encontrarás respecto a la sanidad e inocuidad en la México Alimentaria Food Show 2018. La sanidad e inocuidad en la producción de alimentos es un tema muy importante para nuestro país debido a la ventaja competitiva que nos brinda en los mercados nacionales e internacionales, por eso no podía

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jovenes agronomos
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¿En dónde estudian los jóvenes agrónomos?

Existen instituciones que se dedican a preparar a los jóvenes agrónomos para favorecer el desarrollo del campo mexicano. Los jóvenes agrónomos que se instruyen en carreras relacionadas al campo, participan en el proceso de transformación y crecimiento del sector mediante la mejora de la técnicas de producción de los alimentos, de igual forma adquieren conocimientos

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chinampas
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Plantas y alimentos que se producen en las chinampas

Las chinampas son un sistema artificial de cultivo construido en zonas donde el agua es el principal recurso, con la finalidad de cultivar plantas, verduras y hortalizas. Estas han sido utilizadas desde hace cientos de años para cultivar alimentos y plantas. Al estar sobre el agua, facilita las labores de riego, permitiendo una mayor producción.

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huertos familiares
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#MitosAgroalimentarios: ¿En la Ciudad de México se producen alimentos?

Se cree que la CDMX al ser una zona urbana no aporta a la producción agroalimentaria del país. Continuando con la serie de #MitosAgroalimentarios, en esta ocasión hablaremos sobre la creencia de que en la Ciudad de México, una de las ciudades más grandes e importantes de Latinoamérica, no se producen alimentos.

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alimentar poblacion
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Desafíos de América Latina para alimentar a una población creciente

Según datos de la FAO – Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- para el 2050 la población aumentará a 9.3 billones de personas, dos billones más que las actuales. La responsabilidad para afrontar el reto de alimentar a una población creciente es doble: por un lado la producción de alimentos

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biotecnologia
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Los agricultores siguen adoptando la biotecnología en el mundo

Llegan nuevas características al mercado. América del norte aprobó dos generaciones de papas Innate® con resistencia a las magulladuras y a la oxidación y las manzanas Artic®, que no se oxidan. Dos nuevos estudios evidencian el aumento en la adopción de los cultivos biotecnológicos en casi cinco millones de hectáreas durante 2017, asi como sus

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