Garantizado abasto de maíz: SAGARPA
En su más reciente reporte de producción y consumo de maíz en México, la SAGARPA estima que 2010 cerrará con 24.2 millones de toneladas del grano, 20.4 por ciento más que el año anterior. • En lo que corresponde a maíz blanco (nixtamal), se maneja el esquema de Agricultura por Contrato, que permite a la […]