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“En los últimos años la producción de los alimentos y la buena nutrición, es vital para la satisfacción de nuestras necesidades. Por ello, es fundamental crear nuevas vías que permitan el desarrollo del producto, sin lastimar el ecosistema y al consumidor final”. Por: Floribeth Mora Agricultura orgánica La agricultura orgánica no solo es una postura […]
Producción orgánica de hortalizas Leer entrada »
“No cabe duda que las medidas tomadas por cualquier Estado, gobierno o persona, ante cualquier situación puede afectar a mucha gente. Cabe señalar que la forma de arreglar las cosas es, que todas las partes estén completamente de acuerdo, gracias a una buena negociación”. Por: Luis Hernández. En meses anteriores, la presión del gobierno
El arancel al tomate en USA Leer entrada »
Las actividades primarias que incluyen agricultura y ganadería, crecieron 2,6%. El arranque de 2019, estuvo marcado por el desabastecimiento de gasolina, producto de la estrategia del gobierno para combatir el robo de combustible y por los bloqueos de manifestantes en importantes vías ferroviarias del país. La economía de México retrocedió 0,2% en el primer trimestre
Editorial TA 132 Leer entrada »
“En la vida se presenta una cantidad infinita de posibilidades, dentro de las cuales México está tomando partido gracias a las fuertes demandas de productos, su suministro y lo atractivos, que resultan los precios internacionales.” Por: José Luis Solleiro, Olivia Mejía. Universidad Nacional Autónoma de México La palabra cítrico, deriva del latín “citrus”, refiriéndose a
Producción de cítricos e innovación: una oportunidad para México Leer entrada »
“Gracias a sus compuestos químicos y a investigaciones constantes, ahora podemos obtener aceites comestibles, azucares, pectinas colorantes, entre otros elementos en este gran alimento.” Por: Dra. María Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. Los nopales están descritos en la botánica dentro del género Opuntia, este se encuentra en la familia Cactaceae de la subfamilia
“Nopales, Tunas y Espinas” Las Opuntia (Cactaceae subfamilia Opuntioideae) Leer entrada »
“Los problemas de las hortalizas, se presentan cuando hay enfermedades, las cuales deben atenderse de manera inmediata. Poder prevenir cada enfermedad es vital y conocer cada una de ellas lo es más, ya que esto permite su control y evita su expansión a otros cultivos.” La zanahoria, Daucus carota, es una hierba comestible y bienal
Dedico este articulo a todas las personas que han tomado la decisión de invertir en un invernadero, después de llevar casi 20 años en este sector, el haber podido participar en el desarrollo de proyectos por casi todo México, así como haberme capacitado en España y Holanda, tener la oportunidad de exportar a USA y
INVERNADEROS = EMPRESA. ¿TENEMOS VISIÓN EMPRESARIAL? Leer entrada »
“Además de ingrediente, sirve como condimento en varias clases de bebidas y dulces. Valorado por ser un producto muy versátil, delicioso y nutritivo. Su particular sabor, le ha generado un prestigio a nivel mundial, que es investigado por diferentes ramas de estudio, debido a los efectos químicos que posee.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez,
Sabor y aroma a Chocolate, de los granos del cacao Theobroma cacao L. Leer entrada »
“Como ya es conocido, la tecnología avanza rápidamente y ha permitido que en campos como la agricultura se beneficien con un mejor control, procesamiento, distribución y almacenamiento de su producción. Además de mostrar un menor impacto ambiental y ecológico.” Bill Gates puede tener la solución para la conectividad rural. El multimillonario y empresario, afirma que
Agricultura de precisión Leer entrada »
“Al ser uno de los alimentos más balanceados, se han convertido en líderes de los platillos ricos en fibra y mejor aceptados para mantener la línea. Por ello, son una gran alternativa natural y recomendable para tener cerca de nuestros huertos.” Plantar un lecho de espárragos es un asunto de una vez en una generación.
Cómo plantar espárragos Leer entrada »
