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Views: 4Cada día adquiere mayor relevancia la inocuidad de los alimentos, lo que antes era tema de especialistas, con fines básicamente comerciales, se ha convertido en un punto de preocupación entre los consumidores, ya se trate de contaminación por restos de agroquímicos o biológica por microorganismos patógenos, lo que ha propiciado alarmas alimenticias en diferentes

Views: 2 La práctica revolucionaria de asaltar los trenes cargados de alimentos regresó y los vagones cargados de maíz o trigo que van del norte al centro del País rebasa las 7 mil toneladas anuales. Las empresas comercializadoras de granos ha reportado que en las rutas donde los trenes tienen que bajar la velocidad es

Views: 3 Cuando alguno de nosotros se ha visto en la necesidad de auxiliar a una persona que ha sufrido un accidente o desvanecimiento, lo primero que los expertos en primeros auxilios indican es revisar los signos vitales: respiración, pulso sanguíneo, ritmo cardíaco, dilatación de pupilas, coloración de la lengua, tono muscular, etc., comenzamos por

Views: 2Recordemos que el negocio de tomate en racimo se distingue del suelto dado que no vendemos un tomate sino 5 y eso nos lleva a tomar decisiones ambientales y genéticas que aseguren la uniformidad del racimo a nivel de fruta, racimo y raquis.   Primero al seleccionar el material genético es necesario buscar un

Views: 19 Descripción La pera es el fruto que se forma en el árbol caducifolio denominado peral, éste pertenece a la familia de las Rosaceae y su género es Pyrus, actualmente se conocen 1808 especies. El peral común Pyrus communis, es la especie europea. Llega a medir de 2 a 20 m de altura y

Views: 3 Las etiquetas de alimentos y bebidas sin alcohol deberán ser cambiadas por unas más transparentes en sus contenidos a partir del próximo año. Estos cambios son parte de las obligaciones que deberán cubrir las empresas de alimentos y bebidas, según la nueva NOM 051, publicada ayer en el Diario Oficial de la Federación.

Views: 2 Para reforzar y garantizar la seguridad alimentaria, la Bóveda global de semillas de Svalbard, Noruega no ha detenido la recolección de semillas y ya llegaron a las 500 mil, informó el organismo. Frijoles de Sudamérica, fresas de Rusia, soya de Estados Unidos y otros cultivos de Colombia, Perú, y México llegaron a la

Views: 6    Con cremas, licores, champús, tallarines, cosméticos, complementos alimenticios y otros 200 productos hechos a base de nopal, China está desbancando a México. “El nopal es de origen mexicano. Hace 10 años, cuando aún no se habían registrado las variedades de nopal, los chinos se llevaron dos contenedores que sembraron allá en su

Views: 0 KPMG, despacho internacional en consultoría, pulsó las inquietudes de las empresas en México y detectó que los directivos de las compañías prevén que la recuperación de la crisis será en los próximos 2 años. “Aunque el 89 por ciento de los líderes de las empresas están convencidos de que aún no hemos salido

Views: 2 El pasado 11 de junio se llevó a cabo un importante encuentro en la Cd. de Querétaro entre empresas mexicanas, holandesas, y productores de México. Gracias a la maravillosa organización de IdeaVelop representada por Edwin Smit y Renée Snijders, con el apoyo del Ministerio de Agricultura Naturaleza y Calidad Alimentaria de Países Bajos.