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Los productores de tomates, cebolla y espárragos en México han tenido una buena temporada de altos precios.   Las bajas temperaturas que azotaron la zona agrícola de estos cultivos en Estados Unidos provocó que los precios se incrementaran, ya que los estadounidenses tuvieron pérdida de cosechas y aumentaron sus importaciones.   Datos del Departamento de […]

El cultivo del rosal se realiza tanto en invernaderos como en campo abierto, y en ambos casos, presenta incidencia de parásitos específicos que merman la calidad y producción de esta ornamental. Por ejemplo, la mancha negra del rosal es común en campos de cultivo debido a las características de supervivencia del hongo así como a

Tras cinco años de vivir en una ciudad fronteriza como Nogales, Arizona, siendo el puerto donde el mayor porcentaje de frutas y hortalizas son importadas por la Unión Americana, uno, realmente aprende mucho sobre las realidades “ocultas” de nuestra industria. Además de esto, que ha sido muy benéfico para el desempeño de mis funciones en

En México se cuenta con una amplia diversidad climática distribuida en muchas regiones a lo largo del país, lo que permite un buen desarrollo de una gran variedad de productos con calidad de exportación, como las flores. El cultivo de plantas ornamentales en México se concentra principalmente en los Estados de México, Morelos, Puebla y

Las plantas de ornato y la floricultura han tenido una larga tradición cultural en nuestro país. Los jardines botánicos mesoamericanos fueron implementados un siglo antes de que apareciera el primero en Europa. Pero aun con esta ventaja de un siglo, en el manejo de flores y plantas de ornato, nuestro país aun no alcanza el

Así dice una canción de Mercedes Sosa, la cantautora de origen argentino; “Cambia lo superficial, cambia también lo profundo, cambia el modo de pensar, cambia todo en este mundo”. Qué razón tiene esta melodía, porque nuestra realidad es el cambio. El tiempo avanza de prisa, tanto que no lo alcanzamos; son reuniones y reuniones, conferencias

 Los aspectos culturales para negociar con los japoneses, las regulaciones y requisitos para ingresar al mercado japonés, no son una tarea sencilla, la eficiencia en el servicio y atención, así como la calidad de los productos a exportar son un factores determinantes. Según datos (2009) de la Consejería Agropecuaria de México en Tokio, Japón

Cuando se trata el tema de agricultura protegida, lo relacionamos con tecnología que permite un sustancial aumento en la producción de alimentos o flores, bajo condiciones en las que es difícil que otros sistemas agrícolas lo logren o que simplemente resultarían de difícil implementación por los factores agroclimáticos presentes en determinadas regiones, que sin contar

  El consumo de frutas y hortalizas en México va a la baja. En 10 años, el consumo per cápita promedio de frutas y hortalizas en México pasó de 60 a 56.9, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Este bajo consumo ha generado una mayor