TecnoAgro

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No. 59

La vid en apuros por el agua

Views: 0 El valor del agua para la vid se ha vuelto tan importante, que la principal región donde se produce 90 por ciento de los vinos nacionales, ha adoptado tecnología que permitan optimizar el uso y evitar la salinización. El desorden en el uso del agua de la costa de Ensenada, Baja California ha […]

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No. 59

La preocupación por Brasil

Views: 0 Un posible acuerdo comercial con Brasil, tiene preocupado a más de un productor agropecuario en México. Y no es para menos. La opción de abrir las fronteras comerciales y competir con una de las potencias agropecuarias del mundo no es nada sencillo. Datos de la FAO revelan que Brasil ocupa el quinto lugar

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No. 59

De la cocina a la agroindustria, otros usos de las aromáticas

Views: 0 El crecimiento de la población, principalmente en los centros urbanos, ha cambiado los estilos de vida, teniendo como reflejo el incremento en la demanda de alimentos procesados, especialmente si estos son considerados como alimentos saludables. De acuerdo con un estudio realizado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se calcula que en

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No. 59

3,400 Millones de Hectáreas con el Potencial de Mitigar Cambio Climático

Views: 2   De acuerdo con datos reportados por la FAO, los pastizales se perfilan como una opción para mitigar los efectos del cambio climático. Este potencial se encuentra centrado en su capacidad para absorber y almacenar CO2, razón por la cual tanto los sembradíos con pastizales así como las tierras dedicadas al pastoreo, pueden

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No. 59

Algas marinas fuente de riqueza

Views: 0 Las algas marinas de Baja California, pueden ser un negocio rentable en México, ya sea para exportarlas o hacer biodiesel con ellas. Hay naciones como Japón, Francia, China, Chile, Perú o Filipinas donde las algas marinas son el insumo para elaborar sopas, botanas, ensaladas o condimentos, mientras en México se tiran anualmente más

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No. 58

Russeting en Tomates

Views: 14 Uno de los principales problemas que enfrentan los productores de tomate en invernadero durante los meses invernales es el russeting o micro cracking en fruta, este ocasiona severos problemas en post cosecha y una clara disminución en los porcentajes de exportación. La fruta tiende a presentar una deshidratacion en la zona afectada por

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