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Sin ir tan lejos, hace 3 años en México nos encontrábamos en una situación económica muy difícil: el PIB se desplomaba con un negativo 6% y una crisis sanitaria que desplomaba las ventas internas y el turismo proveniente del extranjero. No obstante México transitó por un año de crecimiento superior al 5% en el año […]
Tener una alimentación sana y balanceada sin duda alguna nos ayuda a contrarrestar muchas enfermedades y actualmente una de las más comunes es la gastritis. ¿Sabías que el brócoli te ayuda a prevenirla?El brócoli es uno de los vegetales que más propiedades benéficas tiene, en él encontramos el sulforafano, que es conocido como antibiótico contra
En el mundo de hoy, las empresas han tenido que adaptar las necesidades de un mercado exigente. Los consumidores se han vuelto mas analíticos de los productos que deciden consumir. El consumidor toma en cuenta la presentación, el precio, el origen del producto, etc., pero una de las principales exigencias es que sea saludable. En
¿Sabías que en la variedad de camote morado, se ha descubierto sus propiedades anti cancerígenas y anti envejecimiento? El camote es un producto nacional y debemos aprovechar sus propiedades curativas.La progesterona natural producida a partir de los esteroles que contienen los camotes está dando una alternativa revolucionaria para tratar la osteoporosis. Los esteroles son un
Contar con un plan de manejo para los envases vacíos de productos para la protección de cultivos y afines, es una tarea en la que intervienen distintos actores de sector, el dar importancia a este tipo de envases vacíos que antes eran tirados, abandonados o reusados de forma incorrecta es un gran avance para disminuir
La agricultura orgánica nos da la oportunidad de obtener la biodiversidad y riqueza natural de la tierra que es rescatada al promover estas prácticas. Una tierra rica en microorganismos y saludable es la base de la agricultura orgánica. De esta manera favorecemos la conservación de la naturaleza y la biodiversidad de los ecosistemas. Los terrenos
El hlb o dragón amarillo, bacteria que daña a los cítricos y termina por matarlos, es un gran riesgo para los Estados productores orgánicos de estas frutas, es por ello que el Instituto Tecnológico Agropecuario (ITA) de Conkal en Yucatán desarrolló un plaguicida orgánico. Este plaguicida controla la bacteria del dragón amarillo y fue
Los alimentos transgénicos, son aquellos que se han modificado mediante la transferencia de genes que pertenecen a especies no emparentadas usando métodos de ingeniería genética en la búsqueda de características particulares que los mejoren en cuanto a su contenido de proteínas o con la adquisición de características que proporcionen mejores condiciones para su conservación en
ELEMENTOS IMPORTANTES EN EL MANEJO DE LAS PLAGAS En el cultivo de plantas orgánicas el principio de producción orgánica tiene la premisa de prevenir o evitar que los insectos nocivos causen problemas en el desarrollo y producción de las plantas cultivadas, y para ello, deben considerarse varios factores que permiten la ausencia o baja
Una vez más estamos frente a la oportunidad de cambiar la historia, de ser transparentes y que los recursos lleguen a las manos de los productores, de la sociedad rural. Las nuevas legislaturas estatal y federal, así como la nueva administración del ejecutivo, están frente a un problema al que se le han asignado
