2024

automatización
No. 173

Innovación en Empaques y Manipulación Postcosecha: Garantizando la Frescura y Calidad de los Alimentos

En el mundo de la gestión postcosecha de alimentos, la innovación en empaques y técnicas de manipulación desempeña un papel esencial para preservar la frescura, la calidad y la vida útil de los productos agrícolas. Desde el diseño de envases inteligentes hasta la implementación de métodos de manipulación avanzados, estas innovaciones están revolucionando la forma […]

No. 173

Desperdicio de Alimentos

Un tercio de todo el alimento producido para el consumo de los humanos es desperdiciado. Para prevenir que los agricultores pierdan grandes porciones de sus cultivos, el PMA ayuda aumentando la disponibilidad de alimentos en el mundo. Esto es un paso vital para conocer las necesidades de cultivos en el mundo, y es uno de

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