Los mercados globales de granos desempeñan un papel fundamental en la seguridad alimentaria y la economía mundial. Con la creciente demanda de alimentos, la volatilidad de los precios y las constantes fluctuaciones en el comercio internacional, es crucial entender las tendencias actuales y las perspectivas futuras en este sector. En este artículo, exploraremos los principales […]
En este número seguimos con las leguminosas, ya hemos hablado de frijol, lentejas, garbanzos y chícharos, y ahora hablaremos de habas y cacahuates. habas Las habas, Vicia faba, son una especie de planta herbácea que crece anualmente del género Vicia. Esta también pertenece a la familia de las leguminosas, Fabáceas, y sus semillas y vainas
El mercado de frutales en México se encuentra en una encrucijada, donde la demanda nacional e internacional ha ido en constante aumento, pero los desafíos persistentes amenazan con obstaculizar su crecimiento potencial. Es imperativo abordar estas cuestiones con decisión y visión a largo plazo para aprovechar al máximo las oportunidades que este sector ofrece. Uno
México es reconocido internacionalmente por su rica diversidad de frutas, que van desde mangos jugosos y aguacates cremosos hasta piñas dulces y plátanos sabrosos. Sin embargo, el cultivo de frutas en el país enfrenta una serie de desafíos que amenazan su sostenibilidad y su capacidad para aprovechar plenamente su potencial económico. A pesar de estos
El aguacate, también conocido como “oro verde”, ha ganado un lugar destacado en la agricultura mexicana y en los mercados internacionales debido a su creciente demanda y versatilidad culinaria. México es el principal productor mundial de aguacate, y para mantener esta posición, los agricultores mexicanos están constantemente refinando y perfeccionando las técnicas de cultivo para
Lemnocereus hollianus El Valle de Zapotitlán de las Salinas se encuentra ubicado dentro de la Reserva de la Biósfera Tehuacán Cuicatlán, es un paraíso desértico ubicado en el estado de Puebla, conocido como la tierra de los cactus donde se ha preservado su uso y tradición como parte de conocimiento milenario del uso de las
Los cítricos representan uno de los pilares fundamentales de la agricultura mexicana, con una larga tradición y una amplia variedad de frutas cultivadas en diversas regiones del país. Desde los naranjos hasta los limoneros y los mandarinos, los cítricos son apreciados por su sabor, valor nutricional y versatilidad en la cocina. En este artículo, exploraremos
Los productores de frutas en México tienen el privilegio de contar con una vasta diversidad de climas y suelos que les permiten cultivar una amplia variedad de frutas, desde mangos y aguacates hasta fresas y plátanos. Sin embargo, para asegurar el éxito y la rentabilidad de sus cosechas, es fundamental implementar estrategias de comercialización efectivas
La agricultura de cultivos frutales en México enfrenta desafíos constantes debido a la presencia de plagas y enfermedades que amenazan la salud de las plantas y la productividad de los cultivos. Sin embargo, el uso excesivo de pesticidas químicos puede tener consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana. Por eso, es crucial
El mango, conocido por su sabor exótico y su versatilidad culinaria, es una de las frutas más apreciadas en México y en todo el mundo. Condiciones climáticas favorables y una larga tradición en su cultivo han convertido a México en uno de los principales productores y exportadores de mango a nivel global. Para garantizar una
