Mora azul, frambuesa, fresa y zarzamora. Las berries producidas en México
INTRODUCCIÓN Las berries también conocidas como frutillas o frutos rojos, con presencia de colores rojos y azules, son jugosas y sabrosas. En México se producen principalmente cuatro: mora azul, zarzamora y frambuesa, con semilla interna y una con semillas externas la fresa. Su principal aporte de ellas son dos potentes antioxidantes: la vitamina C y antocianinas un […]